Vídeo receta; arroz meloso con conejo: Arroz meloso con conejo Dificultad: fácil Raciones: 4 personas Tiempo: 1 hora Ingredientes: 320 gr de arroz redondo 1 kg de conejo troceado 1 cebolla 2 dientes de ajo 1 vaso de vino blanco 2 tomate rallados 1 cucharadita de pimentón dulce 1/2 cucharadita de comino en polvo 1 – 1,2 litros de caldo de pollo o carn ...
Una auténtica delicia de plato Este Arroz meloso con conejo es realmente espectacular. No es nada complicado de hacer, aunque sí es elaborado. Como siempre, la paciencia es una de las grandes virtudes para que el resultado final sea el que deseamos. En casa solemos consumir a menudo la carne de conejo, una de las más recomendables. Y el arroz también forma parte de nuestra dieta habitual. Solemos. ...
Para 6 personasIngredientes:- 1 kilo de arroz- 1 conejo en trozos- 2 pimientos verdes- 1 pimiento rojo- 2 tomates maduros- sal, aceite y agua.- colorante alimenticio u azafránElaboración:Colocamos una cazuela en el fuego y refreímos el conejo hasta que este la carne dorada, a continuación añadimos los pimientos previamente cortados en trocitos, y dejamos sofreír todo junto a fuego lento.R ...
Empezamos la semana con un plato ligero. Una receta fácil y resultona, además muy sana. Yo la hago mucho porque me parece un menú ideal para el peke, que hay que verlo comiendo conejo. Así que mi elaboración es muy básica, pensada sobre todo en él. Puedes acompañar esta carne con patata cocida, pasta, o la variante que más te guste, hoy os la presento con un arroz con verduritas, espero que os gus ...
No se si a vosotros os pasa lo mismo, pero yo cuando llega este tiempo de otoño (aunque aún hace calor) me siento diferente, como más sensible, nostálgica......Me encanta el comienzo del día con preciosos amaneceres, y los atardeceres con esas puestas de sol tan bonitas!!! Es verdad que aún estoy en la playa, y tener el amanecer sobre el mar delante, mientras desayuno en la terraza, y el atardecer ...
Lo que mas me gusta del conejo no es la carne sino el sabor que aporta a las recetas que se preparan con este. Esta receta es una de esas en donde el arroz toma un sabor exquisito. Si seguís los pasos al pié de la letra, tendréis un plato excepcional, un arroz caldoso muyyy español. No os lo perdáis.Ingredientes:Para 6 personas1 conejo partido en trozos (incluye el hígado)5 pimientos verdes entero ...
Arroz con conejoIngredientes 2 personas ( plato único):300-400 gr de conejo100 gr de arroz de grano largo vaporizado1 puñado de judías verdes congeladas130 gr de garbanzos cocidos1 zanahoria mediana 1/2 cebolla30 gr de pimiento rojo en trozos pequeños3 cucharadas de tomate frito1,100 ml de agua20 gr de caldo de verduras1/2 de cucharadita de ajo en polvo1/4 de cucharadita de cúrcuma1/4 cucharadita. ...
Ingredientes:1 conejo troceado1/2 cebollaAjoPerejil1 Hoja de laurelAOVESal Pimienta negraPimentón1 L de caldo de carne o aguaElaboración:Salpimentamos el conejo. ReservamosEn el mortero majamos el ajo, y el perejil con un pellizco de sal gorda. ReservamosPonemos la olla exprés al fuego, añadimos un par o tres cucharadas de AOVE, rehogamos la cebolla, que habremos cortado en brunoise, cuando la te ...
Una receta muy peculiar traemos en este post, el arroz con conejo no suele ser un plato que se nos ocurra sin mas.Como bien sabemos la carne de conejo no es muy común para consumo, al menos en algunos países no es algo rutinario.Sin embargo los que si sabemos que el conejo esta muy bueno tendremos algún amigo o familiar que se dedique a cazar.Esta receta es ideal para que sepas que hacer con esos. ...
Sí, ¡ya están aquí las Fiestas! Desde CLAU MENTE Y CUERPO compartimos varios consejos para evitar engordar (¡claro que se puede!) y un menú rico y sano.
Veamos cómo preparar este delicioso conejo en salsa, para chuparse los dedos... ¡literalmente!