La Charlota, Carlota o Charlotte es un postre que se caracteriza por ir recubierto de bizcochitos. Es una tarta muy sencilla y vistosa, además muy elaborada en verano ya que no necesita horno. Los bizcochos empapados en almíbar forran el molde, y después se rellena con frutas y cremas con gelatina, volviendo a tapar con bizcochos. Así conseguimos una consistencia ideal para que pueda ser cortada e ...
Este mes sí que sí, que puedo participar en el asaltablogs cuando toca, aunque aun ando algo floja ya voy cocinando mas .Este mes a tocado asaltar el blog : Dulces diabéticos que lo lleva una chica muy mona y muy preparada que se llama Noelia, la verdad que no sabia por que receta decidirme ya que tiene un montón y a cual mas buena y sobre todo y mas importante son sin azúcar, para que la gente d ...
Hoy vamos a elaborar unos merengues secos. La técnica que os quiero enseñar (no os asustéis) es la de hacer un merengue Suizo. El otro día vísteis cómo hacer un Merengue Fracés pues hoy vamos con su primo, el Suizo, que ha venido para quedarse.Este tipo de merengues es muy sencillo de hacer y sirve como “base” para helados, tartas de mouse, postres e incluso comértelo a cucharadas.¿No ...
TARTA MOUSSE DE PIÑA COLADA SIN HORNO / NO-BAKE PINA COLADA MOUSSE CAKE
Bizcochos fáciles y rápidos para todos los díasHa llegado septiembre y con él hemos vuelto a nuestras rutinas. Sí, porque en septiembre no existe solo la “vuelta al cole” como dice una conocida marca española; los que dejamos el cole hace tiempo en septiembre nos encontramos con muchas rutinas de las que nos habíamos olvidado durante el verano. En mi caso, por ejemplo, la rutina más tediosa es sa ...
Cómo se le llaman a algunos ingredientes en países de Latinoamérica
Buenos días,Tras mucho tiempo sin publicar, regreso por aquí para traeros una señora tarta, de caramelo y pera.Si os gusta el caramelo, os encantará. En este caso además, su combinación con la pera resulta deliciosa. El bizcocho es muy tierno y la crema tiene una cremosidad incréible, gracias al mascarpone. De verdad, está deliciosa.Además, en esta entrada, a parte de daros la receta de la tarta, ...
Empezamos el año de retos con un Reto "Alfabeto Dulce" de lo más tropical y es que los ingredientes de este mes lo decían a gritos. Aunque han triunfado los bizcochos, que por las fotos podréis ver qué miga tan esponjosa tienen, también tenemos más propuestas dulces a cual más apetecible.Y es que el coco y el ron combinan a la perfección. La leche de coco aporta jugosidad a los bizochos y hace que ...
Descubre cuál es la alimentación correcta si padeces la dolencia crónica inflamatoria del tracto intestinal conocida por el nombre de enfermedad de Crohn.
Todavía estás a tiempo de diseñar tu menú navideño y pensar en la decoración de las mesas de estas fiestas. En el blog de Javier Romero vas a encontrar muchas ideas que te ayudarán.
Bundt cake San Miguel fresca y frambuesa & Cóctel Beer and raspberry
La merienda representa hasta un 15 % por ciento de las necesidades nutricionales de una dieta equilibrada y ayuda a mantener la energía entre comidas. Por eso es muy importante que todos, especialmente los más pequeños, no pasen por alto esta comida a media tarde para exprimir cada día al máximo.Ahora que se acerca la vuelta al cole estos trucos e ideas de meriendas saludables para niños pueden se ...
Naked Cake de jengibre e higosHa pasado el verano y volvemos con el reto del alfabeto dulce. Una de esas actividades mensuales que tanto nos gusta a los reposteros! ya llevamos un tiempo y andamos en la recta final. Nos estamos quedando sin alfabeto!!!!! así que las letras empiezan a escasear y los ingredientes empiezan a ser difíciles.Este mes inauguramos la temporada del alfabeto con la J y qué. ...
Las semillas comestibles son un alimento que está muy de moda en la actualidad. Y es que con el auge de alimentación saludable y la creciente preocupación de muchas personas por cuidar lo que comen, ha hecho que el consumo de distintos tipos de semillas haya aumentado gracias a sus propiedades saludables y su gran versatilidad, pues se pueden emplear en una gran cantidad de recetas.Si quieres intr ...
Normalmente los fines de semana nos reunimos la familia para almorzar y casi siempre soy la encargada de llevar el postre. Esta vez opté por un postre con una textura muy suave y ligero, además de fácil elaboración. Es la tarta adecuada para quitarnos de encima esas latas de fruta en conservas que algunas veces están dando vueltas en la despensa. Yo esta vez la hice con melocotón pero, perfe ...
El arroz con leche un postre tan tradicional de toda la vida, y saber que se pueden elaborar un montón de recetas partiendo de la elaboración de ese postre tan rico. Hoy yo me decline por una tarta ya que viene el día del padre y hay que sorprender, tanto la leche con arroz con la gelatina son muy buenas y con muchas propiedades para nuestro organismo y buena alimentación para todos nosotros. Todo ...