cocina de conventos y monasterios

73 ideas encontradas.

Pescados cocina de conventos y monasterios sardinas al horno

Ingredientes para 2 raciones: 1/2 Kg. de sardinas 1 cebolla mediana 1 zanahoria 1 rama de apio 3 tomates maduros 1 tacita de vino blanco seco 2 cucharadas de queso tierno de oveja rallado 2 cucharadas de pan rallado grueso Aceite de oliva virgen extra Sal, pimienta negra en grano, anís en grano Elaboración: Pedir en la pescadería que os limpien las sardinas, cabeza y tripas, lavarlas bien, qui ...

Repostería

Esta receta es para el reto La cocina TS del mes de Octubre de 2016.En esta ocasión está dedicado a la cocina de monasterios y conventos. En un mundo en el que la información está en todas partes, los lugares reservados a la vida espiritual siguen despertando curiosidad. Durante siglos los conventos y monasterios se rodearon de misterio, pero en la actualidad, sus responsables empiezan a asumir un ...

Carnes guiso de pollo pollo casero ...

Pollo en salsa al estilo conventual es un claro exponente de la cocina sencilla y sabor casero.Sigue la receta del Monasterio de Santa Catalina Virgen y Mártir, ubicado en Baeza. En casa tenemos un libro de recetas de conventos y monasterios de España. Y esta elaboración está basada en una de esas recetas, del citado Monasterio. Como se aprecia es cocina sencilla, con ingredientes humildes y que g ...

#elhábitosíhacealmonje Retos #Ts

Este mes tenemos anfitriona a Klerit Kobb del blog Código secreto 280. Como anfitriona ella elige el tema de este mes y como sabéis son recetas typical spanish de conventos y monasterios. ¡El recopilatorio ha quedado precioso con tantas recetas diferentes! Dan ganas de pasarse por estos conventos y comprarse alguna que otra cajita.Además, ella también ha escrito la entradilla de esta entrada ya qu ...

Postre

De nuevo llega el día diez y con él un reto más de las chicas de La Cocina Typical Spanish. En esta ocasión con la sugerencia hecha por el blog anfitrión del mes codigo secreto 280, que no es otra que los dulces de los conventos #elhabitosihacealmonjets.Los monasterios se han convertido en verdaderos guardianes de la tradición gastronómica. Sobre todo de la repostería tradicional del país.Y es qu ...

Este mes La Cocina Typical Spanish se mete en los conventos españoles... El blog anfitrión del mes, Código Secreto 280, ha tenido la maravillosa idea de recopilar recetas monacales típicas de nuestro país. Ha sido sin duda alguna la excusa perfecta para sacar todos esos libros de recetas de monjas que tenemos por casa, la excusa para investigar y aprender. Ya sólo por este motivo, merece la pena e ...