El Arroz sucio (arròs brut) es una receta típica de Mallorca aunque también se acostumbra en el resto de las Islas Pitiusas y en la Costa Valenciana. No tiene nada que ver con el típico plato de la cocina cajún de New Orleans, simplemente es que a los dos arroces les llaman “sucios” por el color de la presentación. Hoy prepararemos un arroz sucio con pulpo en total estilo mediterráneo. ...
Cuidado si a nuestros peludos animales les damos carne de cerdo o jabalí.
Queda muy jugoso y delicioso, muy fácil de hacer queda tan bien que lo podéis servir hasta en un día especial, Toma nota de esta receta de Loli Domínguez
3 recetas de tapas. Hoy es el Día Mundial de la Tapa. Hemos seleccionado 3 recetas sensacionales para celebrarlo. ¡Descubre cuáles son!
Orielo's Kitchen. Premio Plata Canal Cocina al mejor blog de cocina de España en 2014
Los caracoles, o los amas o los odias :) Si eres de los segundos, necesitas echar un vistazo a este post ⬇
¿No conoces el truco del papel film para hacer huevos poché sin complicaciones? ¡Descúbrelo aquí!
Preparemos estas empanadas de pollo y verdura con a masa casera, ¡no quedará ni una en la bandeja!
Receta tradicional fácil y deliciosa que se puede hacer para cena o comida incluso una comida con invitados porque queda deliciosa, la carne queda jugosa y con un sabor insuperable,
La crema de calabaza es una sopa muy típica y deliciosa, dependiendo de quién la prepare puede ser una sopa líquida o más espesa y suave.
¡Feliz cumpleaños español, Alexa! :)
Seguro que has oído hablar sobre este idea. Te proponemos echar un vistazo a este post. ¡Te interesará!
Vamos a anotar la receta de este tradicional bizcocho del norte de España, de la mano de LA COCINA DE CATINA.
En el blog The Muffin Mum han recopilado 8 postres y dulces típicos de distintos sitios de España. ¡Descúbrelos!
De la mano de Paulina Cocina, conozcamos los Chongos Zamoranos, pero no de Zamora, España, sino de Zamora, México :)
Buenas!!Por fin estoy de vuelta!Parece que me he tomado unas vacaciones muy largas pero no es asi.. Es que estoy poniendo mi propia Bakery! y ando liada con problemas de Ayuntamientos y bancos y tal. Todo el que tenga un negocio propio me entenderá a las mil maravillas, y si encima es cartagenero me entenderá mejor ;)El caso es que ya llevo varios retos intentando volver y no habia manera de saca ...
Bueno, bueno. Esta vez en Cocinas del Mundo estamos en España.Y como este mes hay barra libre para elegir el plato, como valenciana, he querido que conozcáis la cazuela de "Arroz al horno" porque, además de la famosísima y deliciosa "Paella", tenemos un sinfín de platos que quitan el hipo.Espero que os guste y la hagáis porque es fácil, económica y muy, muy sabrosa.INGREDIENTES2 cortadas de pancet ...
En España es típico tomar el magro con tomate, sobre todo en bares. ¿Lo conoces? Pues la no española :) Paulina Cocina nos lo enseña
Delicioso bizcocho de nata y limón que nos trae Loli Domínguez