El coctel de gambas es una de las preparaciones típicas de mi cena de nochebuena. Hace años que vamos a cenar esa noche a casa de mi suegra Maruja, y como primer plato, siendo el anticipo del marisco que viene después, como aperitivo, ¡vaya! preparamos un coctel de gambas. Por eso cuando en el reto de Desafío en la cocina propusieron un aperitivo navideño….¡equiliqua! ¡a por él!. En el Desafío se. ...
¿Todavía no sabes qué cocinar para Navidad? Ya se puede notar en el ambiente, la Navidad está a la vuelta de la esquina y somos muchas las personas las que estamos pensando qué menús para Navidad vamos a preparar estas fiestas.Preparar unos aperitivos o platos principales para Navidad no es sencillo, y no es por la elaboración y el tiempo de dedicación, sino más bien las dudas que surgen cuando qu ...
El consumo de las ensaladas tropicales es muy popular en las épocas de primavera y verano, debido a que algunos de los ingredientes que componen este tipo de ensaladas, como por ejemplo la piña o el aguacate, están de temporada en esas fechas. De hecho, es bastante común encontrarnos en las cartas de todo tipo de restaurantes (chiringuitos de playa, restaurantes italianos o mediterráneos, como pri ...
Ya se va intuyendo..., ya está en el ambiente..., nos acercamos peligrosamente a la Navidad y este año para nosotras va a ser muy especial porque este mes tenemos ¡¡ANFITRIONA!!Como ya sabéis, hemos recuperado la figura del anfitrión y la verdad es que estamos muy contentas porque la implicación en el reto se hace más palpable y las propuestas siempre son estupendas. Os invitamos a todas a que lo. ...
Las verduras son imprescindibles para llevar una alimentación saludable y equilibrada. Y en verano, además, son uno de los alimentos básicos por su frescura, versatilidad en la cocina y por ser ligeras. Hoy os dejamos 5 formas diferentes de tomarlas:1.- Tarta de alcachofasLos pasteles y tartas saladas son ideales para el verano. Te permiten cocinar y descansar para poder disfrutar del día. Nuestra ...
Cóctel de verdurasTe suena raro este plato? Normalmente, los cócteles suelen ser de marisco, es lo habitual, verdad?. Pero no tiene por qué ser siempre asi. Una buena forma rica y ligera de empezar o acompañar una comida, es presentando en nuestra mesa este vistoso, colorido y nutritivo cóctel que viene a ser una forma divertida y diferente de emplatar y degustar una ensalada.Ah! y para hacerle un ...
Come más saludable sin privarte de nada y cocina en menos tiempo, ahorrando trabajo y dinero en la cocina. Accede a la Zona Premium desde cualquier dispositivo clica aquí Como se hace la salsa rosaLa salsa rosa (también llamada salsa cocktail o salsa rosada) es una salsa de origen inglés, que se hace a partir de una buena y espesa salsa mayonesa.Desde luego, como una buena. ...
Esta es la quinta de las entregas de menú de Navidad. Son veinte recetas variadas que incluyen entrantes, primeros platos, segundos platos y postres para que prepares tus comidas y cenas de Navidad. Las fiestas están a la vuelta de la esquina, y planificando todo con antelación te vas a asegurar de que tu familia disfrute en la mesa de lo lindo. En la variedad está el gusto y, por eso, te dejo est ...
Menú Navidad 3 Seguimos recopilando ricas ideas para elaborar tu menú navideño. Hoy toca el Menú Navidad 3 que contiene entrantes, platos principales y postres de todo tipo. Para ver cada receta completa debes pinchar en el enlace que aparece debajo de cada foto. RECETAS DE ENTRANTES O APERITIVOS1. Canapés y pinchos para fiestas Canapés, canastitas y volovanes fáciles y económicos y para todos los ...
Cuando pensamos en el menú de boda siempre se nos viene a la cabeza el marisco, el pescado, la carne, salsas, tarta… Suelen ser platos que no faltan en ninguno de ellos, pero hay que pensar que entre los invitados a la boda puede haber personas que no puedan comer alguno de ellos por intolerancia, alergia o simplemente porque han elegido en su vida llevar otro tipo de alimentación que no se ...
A partir de dos salsas basicas como son: la lactonesa y la vinagreta podremos elaborar otras sencillas recetas que ademas podremos conservar en el frigorifico hasta 10 dias. Ademas como no llevan huevo puedes llevarlas al campo o la playa. TODO SON VENTAJAS.Esto nos ayuda a refrescar nuestros platos y darle un "golpe de fuerza" a nuestras elaboraciones.SALSAS Y VINAGRETAS CON LACTONESA:SALSA ANDAL ...
SATSUMA MULE ICE POPS: THE MAGICAL RECIPE TO BEAT HEAT & WOW YOUR GUESTSEs una hermosa noche de verano.Tienen las altas casasabiertos los balconesdel viejo pueblo a la anchurosa plaza.En el amplio rectángulo desierto,bancos de piedra, evónimos y acaciassimétricos dibujansus negras sombras en la arena blanca.En el cénit, la luna, y en la torre,la esfera del reloj iluminada.Yo en este viejo pueb ...
En primer lugar, ¿buscas una receta fácil y deliciosa para sorprender a tus invitados? Te presentamos una opción que seguramente les encantará: huevitos de codorniz con salsa rosada. ¡Manos a la obra!Ingredientes: – 24 huevitos de codorniz – 1/2 taza de mayonesa – 1/4 taza de salsa de tomate – 1 cucharada de salsa inglesa – Sal y pimi ...
Hoy os voy a enseñar cómo hacer gambas con gabardina o gambas a la gabardina. No son gambas vestidas con una chaqueta no jeje, sino gambas cubiertas de un crujiente rebozado con cerveza y un suave toque de ajo y perejil. Un tapeo perfecto para un aperitivo con amigos, fácil y muy rápidas de hacer. ¡Y a todo el mundo les encanta!Las gambas con gabardina es un tapeo tradicional muy típico en España. ...
Ángel León y su equipo han logrado transmitir toda su pasión por la mar a través de sus platos, de la decoración de la sala y de la propia ubicación del restaurante, un antiguo molino de mareas. Desde que entras por la puerta de Aponiente todo está relacionado con el mundo marino y, durante unas horas, navegas junto a su tripulación en este maravilloso proyecto. En Aponiente no sólo conocen el sa ...
Con este nuevo artículo sobre qué hacer en Como inauguro las guías de viaje de nuestra revista. Si eres seguidor de HortoGourmet en Instagram verías que visitamos el pueblo el pasado puente de noviembre. Es un pueblo encantador y en el que hay mucho que ver.¿Te vienes?En este artículo sobre qué hacer en Como me voy a centrar sobre todo en la parte gastronómica, aunque sin olvidar algunos sitios qu ...
El calor hace que huyamos de los platos calientes y nos decantemos por recetas frías, que además podemos llevarnos a cualquier parte. Te proponemos algunas recetas de comida fría, nutritivas y muy sencillas para refrescarte en casa y allí donde vayas. La ensaladilla: en el número uno de las recetas frías para verano Hay algunas recetas frías con las que triunfarás en cualquier ocasión y una ...