como cocinar quinoa

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dietas y nutrición colaboraciones en el horno ...

Muchas veces nos quedamos sin ideas originales y sabrosas para la hora del desayuno y, teniendo en cuenta que es la comida más importante del día, esto es un error garrafal (al que ponemos remedio con estas dos recetas con quinoa).

¿Qué es la quinoa?La quinoa o quinua es un alimento vegetal proveniente de la cordillera de los Andes, con amplias propiedades y beneficios para la salud. Es bastante simple de cultivar, con muy buenos rendimientos y de sabor agradable para enriquecer nuestros platos y recetas.Cabe destacar que las propiedades y beneficios de este alimento, más la versatilidad a la hora de cocinarla, han vuelto a. ...

Cocinas del Mundo Retos Vegetarianas

Este mes, en Cocinas del Mundo, nos vamos a Perú, el país de la quinoa y como me encanta, os invito a este guiso de quinoa, estupendo.A la quinoa se le llama, "El tesoro de los Incas". Es una de las mejores y más completas proteínas vegetales del planeta.Como mucha gente piensa, no es un cereal sino una semilla y se encuentran en la parte superior de la planta.La quinoa es rica en hierro, manganes ...