La mandioca es un ingrediente versátil y perfecto para combinar con otros y lograr recetas sabrosas. Frito, al horno, hervido y hasta la parrilla la mandioca se adapta perfectamente. Las bolitas de mandioca son un plato que acompaña carnes una picada o van solas, son muy fáciles de hacer y súper ricas Haces muchas y las freezás, luego van directamente al aceite caliente y listo, una guarnición res ...
Saca provecho a la yuca cocinando estos snacks riquísimos que nos traen desde el blog GASTRONOMING.
La autora del blog RECETAS ABC nos apunta la receta de las arepas de yuca que le preparaba su abuela con mucho cariño.
El Dim Sum es de los platos orientales que más éxito tiene últimamente. Aprende a prepararlo
Unas arepas veganas y sin gluten que puedes rellenar de todo lo que te apetezca. Una receta del blog RECETAS FÁCILES CON ARROZ.
El ceviche es una forma deliciosa de disfrutar del pescado o el marisco. ¿Con qué tipo de platos podemos acompañarlo? ¡Vamos a verlo!
10 postres típicos de la cocina latinoamericana que no llevan gluten y que pueden comer sin problemas las personas con celiaquía. Un post completísimo del blog EL GATO GOLOSO.
Son perfectas para la merienda haga frío o haga calor. Ese sabor salado y medio dulzón te alegra el corazón.
Ve más allá de las típicas patatas fritas con estas opciones que apuntan desde el blog COCINANDO CON CATMAN.
Hoy preparamos una deliciosa receta de carimañolas colombianas. Si no las conoces, son un tipo de fritura similar a una croqueta, hechas con masa de yuca cocida y rellenas de carne o queso. Un bocado de auténtica comida callejera del caribe y que sin duda es uno de mis platos favoritos del mundo.Las carimañolas son bocaditos crujientes por fuera y exquisitamente suaves por dentro. En el centro pu ...
Desde la capital del país, San Salvador, hasta los pueblos de la selva tropical y la costa. El Salvador está unido por una cosa importante: la comida salvadoreña. Los ingredientes involucrados en esta cocina centroamericana han sostenido civilizaciones enteras durante siglos. El maíz, los frijoles, la carne, los tomates, los plátanos, el queso, el azúcar y la sal se mezclan en una infinidad de for ...
La comida típica colombiana es perseguida tanto por los nuestros como por extranjeros, y entre ellas podemos mencionar a las carimañolas, caribañola o caramañola, la cual es una fritura con aspecto de empanada, la diferencia es que la masa se hace con yuca en vez de maíz y va rellena con carne o pollo y queso costeño, este frito es típico en la Costa Caribe colombiana. En la Costa C ...
Los buñuelos de bacalao son unas bolitas de masa con bacalao que se sirven fritas. En Andalucía son típicos durante la Cuaresma y la Semana Santa, y en algunos lugares del Sur se las conoce como "Tortillitas de Bacalao", en el resto del España suelen ser más frecuentes y, en algunos lugares se sirven como aperitivo, aunque esta costumbre, por desgracia, se está perdiendo. Se hace referencia a ...
Receta original: Xuxu - Adaptación e imagen: Karla para "Recetas fáciles con Arroz"Buenísimas tardes, gente hermosa y maravillosa de mi corazón!!Hoy les traigo una receta espectacular de la increíble Xuxu!!Xuxu está estudiando nutrición así que ella comparte recetas sanitas para todo el mundo! Algunas son sin gluten.. otras con gluten (pero fácilmente las podemos adaptar). Yo guardo todas las rece ...
Guarniciones de ceviche, existen muchas más de 10 y se quedan cortas para las innumerables posibilidades que existen. Un buen acompañamiento en el ceviche es fundamental desde un punto de vista nutricional y culinario:Nutricionalmente, la guarnición, complementa la base de pescado del plato con vitaminas e hidratos de carbono. También buscaremos una guarnición crujiente y una que aporte un cierto. ...
En tiempos difíciles se abandona la cocina sofisticada para volver a los más tradicionales y antiguos recetarios, menos costosos y más abundantes, en la medida que fuese posible esto último. En la Venezuela actual muchas familias han tenido que inventárselas para adquirir los productos de la canasta Alimentaria debido al aumento acelerado de los precios de los alimentos, la Especulación y el c ...
¡Nada como Venezuela!Si algo sabemos en Venezuela es cocinar, y cocinar cosas ricas, nos gusta inventar y tratar de sorprender a la familia, amigos, parejas, ¿con qué? Con comida, de almuerzo, cena o merienda.Entre las comidas que mas nos gusta esta el espectacular Asado Negro, El arroz Pollo, Los tequeños, El Pabellon Criollo, Las deliciosas empanadas de harina de Maiz o de Platano, Las famosas. ...
Este recopilatorio de recetas de Semana Santa de diversos países, lo he preparado con mucho cariño. No es secreto para los que me siguen que me encanta aprender de la cocina y de los platos de mi país y de los del mundo. La verdad que me apasiona ver platos y técnicas de cocina que normalmente son tradicionales en otros países.Estas 24 recetas de Semana Santa las he recopilado con la ayuda de un m ...
El castillo Tre Krono fue un palacio real de Suecia localizado en Estocolmo, Suecia, en el lugar donde se sitúa el actual Palacio Real de Estocolmo. Se trataba de una ciudadela que Birger Jarl elevó a castillo real a mediados del siglo XIII.Una ciudadela cuyas partes mas antiguas datan de mediados del 1200, aunque se cree que se han construido tiempo antes, allá por el 1187, ante una posible creci ...