como hacer la carrillada
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general
toledo
bodas de famosos
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Nos encanta colarnos en las boda de los famosos y más si la novia ha elegido 3 vestidos para su gran día. ¡La boda de Alba Carrillo y Feliciano López.
segundos platos
carnes
asados
Si eres de los que te gustan mucho los asados de carne, la autora del blog JULIA Y SU RECETAS ha hecho un post perfecto para ti.
ARROCES Y PASTAS
RECETAS PARA NAVIDAD
SALSEANDO (RECETAS)
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Un arroz siempre es un acierto, y este, con carrilleras, queda delicioso. Las carrilleras son tan suaves que casi se deshacen. Clic para ver esta receta con la que triunfarás.
auténtica
carbonara
carne
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Ingredientes:Papada de cerdo con pielSalAzúcarPimienta negraTomilloPreparación:Recortar la papada y darle una forma "bonita".Colocar la papada en un recipiente y rociar con abundante pimienta molida y tomillo -fresco o seco-.Espolvorea un poco de azúcar y mucha sal por ambos lados.Tapar.Dejar en la nevera durante 6 días.Sacar la pieza de papada y sacudirla de sal y azúcar.Hacerle un agujero en el. ...
1 hora
Carnes
Navidad
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Señoras y señoreeees!! empieza ya la cuenta atrás!!!!! Hoy entramos ya en diciembre.Y yo me pregunto…¿tienes ya decidido el menú navideño de este año? ¿sabes cómo vas a sorprender a todos tus invitados? No te preocupes que todavía tienes mucho tiempo para pensar… Hace una semana publiqué un post con nuevos aperitivos navideños por si te sirven de ayuda o de fuente de inspiración. Siemp ...
salud y vida sana
aftas bucales
llaga bucal
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Una de nuestras amigas blogueras resuelve en este post dudas sobre las llagas en la boca: causas, síntomas, tratamiento... ¡no te lo pierdas!
carrillada de cerdo
frutas desecadas
pimiento choricero
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En estas fechas no puede faltar un plato cocinado con alguna fruta desecada que son tan típicas para estas fechas como, ciruelas, orejones, dátiles, higos.......Con ellos puedes hacer una gran variedad de platos, ya sean dulces o salados, podéis hacer ensaladas, postres, utilizarlo como relleno o simplemente de acompañamiento como he hecho yo.Aunque me gustan todas las frutas desecadas, tengo que. ...
general
baby pelones
juegaterapia
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¿Cuáles son los muñecos más bonitos del mundo? Probablemente sean los que, a su vez, tienen un cometido solidario y social que nunca imaginamos ver en un juguete.
Carnes
A esta receta le sucede como a otras muchas, hay mil y una manera de hacerla, pero escuchando de aquí y de allí, quitando y poniendo ingredientes de mi gusto, os la presento así, espero que os guste. En lo que si coinciden todas, es en que tarda bastante en cocerse, aunque se haga en olla rápida.También la podéis hacer de esta manera, aunque sea una receta de carrillada, pero la salsa que se cons ...
CARNE
Carrilladas
Vino
El sabor especial del vino de Oporto, por su toque dulce y mayor grado de alcohol por el añadido de aguardientes en su fermentación, dan a ésta forma de guisar las carrilladas un sabor final diferente.Hemos dejado en esta ocasión la salsa muy gruesa, pudiendo si se prefiere ser triturada.INGREDIENTESMedio kg. de carrilladas de cerdo ibérico.Dos cebollas grandes.Dos zanahorias.Un puerroDos dientes ...
Carnes y Aves
ajo
caldo de carne
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Hola amigos, hoy cocinamos carrilleras de ternera en salsa, una receta muy fácil que te recomiendo que veas por que su ternura y sabor a mi me parece algo excepcional, Estas carrilleras al vino estan cocinadas con verduras muy faciles de encontrar y muy baratas. La carrillera o carrillada , es la parte que se encuentra en los musculos maseteros o en el “carrillo” del cerdo o de la tern ...