Un versión muy personal de las empanadas argentinas y la salsa chimichurri que LA CUCHARA DE MIS RECETAS nos recomienda.
cultura gourmet
172 ideas encontradas.
El Mercado San Antón fue renovado en 2011 tras demolerse el antiguo Mercado de la calle Augusto Figueroa, sigue siendo un referente del producto de temporada de gran calidad, el ocio y la cultura.7.500 metros cuadrados divididos en tres alturas aúnan tradición y modernidad para satisfacer las demandas del público actual. La primera planta, dedicada a la venta del producto perecedero, presume de o ...
Deliciosa esta propuesta de tarta de queso con tocino de cielo. Además, el Pedro Ximénez le da el toque que le faltaba
No, no promovemos el canibalismo :) Paulina Cocina nos presenta tres formas de hacer este curioso plato, los Niños Envueltos
¿Alguna vez te has preguntado por qué celebramos con pasteles y tartas y por qué la mayoría son redondos? Pues aquí tienes la respuesta :)
Qué es ser un hipster. Descubre en qué consiste ser un hipster, una de las tendencias de las últimas temporadas
Cosas que no puedes dejar de hacer si visitas San Francisco. ¡Toma nota!
Canapés sencillos pero que gustan a todo el mundo. ¿Ya estáis dando vueltas al menú de Navidad?
Veamos cómo preparar estos caribeños chicarrones de pollo, perfectos como plato principal o como aperitivo
Esta receta de lomo al strogonoff es auténtica, como lo hacían en Rusia. Una manera excelente de tomar la ternera
Una receta que un portugués que había vivido en Francia inventó: la Francesinha. Aprende a prepararla
Primero de todo ¿Qué significa gourmet? Según el diccionario de la RAE: Persona que es aficionada a comer bien y que aprecia y disfruta la buena comida y conoce los buenos restaurantes.Esa definición con el uso se ha ampliado para ser un concepto gastronómico asociado a la alta cocina y a la cultura del buen comer. Por lo que cuanto hablamos de productos gourmet, nos referimos a calidad y selecció ...
¿Amante de la gastronomía? Te dejamos una lista de programas y documentales de cocina que puedes ver en Netlix.
¿A quién no le gusta un buen Jamón Ibérico? Con ese color rojo increíble caracterizado por el veteado propio de la raza ibérica lleno de sabor, textura y aroma inconfundible. Que es parte de nuestra dieta mediterránea, de nuestra cultura, nuestra tradición y que además es sano y muy recomendable.Y para fomentar ese valor del Jamón Ibérico y hacerlo más internacional se ha creado la campaña del Ham ...
Buenas tardes chic@s, en esta ocasión quisiera hablaros de un ingrediente utilizado en alta cocina, un ingrediente natural, que no sólo encontramos en un patio trasero, en una ventana, o en plena naturaleza.Os hablo de las plantas comestibles.Que curioso verdad??, algo tan hermoso, tan lleno de color, que igualmente decora nuestro salón, como enriquece el plato más sofisticado para el paladar más. ...
Con esta receta, la crema de champiñones queda deliciosa, y apetece tomarla calentita, especialmente un día fresco
¿Estás pensando en visitar Carcasona? Entonces esta 'guía' que compartimos te vendrá muy bien.
¿Tu amigo, pareja o familiar es un foodie empedernido y tienes que hacerle un regalo? Si no sabes qué hacer para sorprenderle, no te preocupes, que hoy vengo con 5 ideas gourmet muy originales para dejarle con la boca abierta.Cualquier regalo que sea un utensilio de cocina, una cesta con alimentos originales, un curso de cocina o una cata gourmet puede ser un regalo muy bueno para todos aquellos q ...
Las hamburguesas han recorrido un fascinante camino desde sus inicios humildes hasta convertirse en un fenómeno culinario global. Su historia se remonta a tiempos antiguos, donde diversas culturas ya experimentaban con la idea de moldear la carne en forma de discos. Sin embargo, fue en Estados Unidos donde las hamburguesas modernas comenzaron a tomar forma a principios del siglo XX.La popularizaci ...