descubrimientos reposteros

156 ideas encontradas.

Bombones y Trufas Recetas de Chocolate

Como todos los 15 de cada mes, un grupo de reposteros y esta servidora viajamos virtualmente a un país europeo que es seleccionado al azar con la finalidad de compartir con todos vosotros una receta típica del país en cuestión.Este mes hemos tenido el placer de trasladarnos a Islandia, nunca he tenido la oportunidad de viajar  a este país, y lo cierto es que después de investigar acerca de su gast ...

dulces de Hungría Reto reposteras por Europa postre húngaro ...

Esta es la primera colaboración de este año nuevo con Reposteras por Europa, siempre es un placer descubrir postres nuevos, algunos tan desconocidos para nosotros, pero que siempre nos sorprenden, de igual manera aprovechamos este reto para hacer una pequeña inmersión en su literatura, su turismo, el origen de su cocina con los dulces y postres en particular. Toda la repostería europea se parece b ...

Información y Productos herramientas materiales

Ya os habré contado que cuando empezamos con este tema de la repostería yo no tenía mucha experiencia con el horno. De hecho, tengo que reconocer que no había hecho un bizcocho en mi vida. Afortunadamente, yo no estaba sola en esta ardua tarea, porque allí estaba Pati, que resulta que sí que era una artista del dulce, lo que significó un apoyo enorme para mi. Ahora, poquito a poco, voy cogiéndole. ...