Receta Doowaps Caseros (versión II)Autor RecetasCuisineRaciones 10-12Tiempo 15 minutos (más fermentación y horneado)Ingredientes 45gr de Leche20gr de Levadura fresca de panadero2 Huevos M250gr Harina de Fuerza30gr Azúcar5gr de Sal50gr de Mantequilla a temperatura ambientePepitas de chocolateElaboración:1. Mientras preparamos los doowaps, ponemos las pepitas de chocolate en el congelador.2. Equipam ...
Bollitos con pepitas de chocolate (Doowaps, weikis, mañanitos...)
En mi empeño por no comer, o comer lo menos posible, cosas industriales, trato de conseguir acercarme lo más posible a productos conocidos del mercado y que, cómo no, a los niños les encantan... La masa para estos bollitos es parecida a la de cualquier otra receta de masa fermentada, como los donuts, el panettone, el roscón de reyes... es decir, utilizamos harina de fuerza, levadura de panadería y ...
Unos bollos que gustan a todos los peques de la casa. Te dejo una receta muy ajustada de azúcar y grasas. Si conoces un poco mi cocina te habrás dado cuenta de que bajo las calorías todo lo que puedo, intentando que no se pierda la esencia del bolloSi no te animas a preparar masa madre haz un prefermento con 100 de harina, 100 de leche y 1 g de levadura seca. Mezcla bien y cuando esté activado lo ...
COCINANDO PARA MIS CACHORRITOS nos deja esta receta sencilla para hacer churros. Perfectos para tus desayunos y meriendas.
Receta para preparar estos apetecibles postres japoneses: los dorayakis. En esta ocasión de yogur y vainilla
Qué fácil preparar estos bollitos rellenos de chocolate. Anna Recetas Fáciles los hace con chocolate blanco, pero yo los preparé con chocolate negro que me gusta más :)
Si no sabéis lo que preparar para merendar a los niños aqui os propongo varias recetas del equipo de facilisimo y algunas mias.Bollicaos. Esta es la primera receta que os voy a proponer. Son de mi blog la cocina de consu. Es una de las recetas que más les hago a mis hijos. Son unos ricos bollitos de leche rellenos de nocilla. Unos ricos donuts caseros de Pazttoulle. Además de la buena pinta ...
Llegó el último domingo de marzo, y con él las 5 maravillas de este mes. Para las nuevas incorporaciones que no sepáis de que va esta entrada, cada mes recopilo mis 5 maravillas vividas. Una práctica que os recomiendo a todos, perfecta para recordar y valorar las maravillas que nos han pasado durante lo largo del mes. Cualquier pequeño detalle, instante o sensación. Porque si no valoramos las pequ ...
Sacado del recetario de www.yococino.orgEsta tarde hemos hecho un cafelito y tanto ver las publicaciones en redes sociales sobre el café Dalgona, queríamos probar que tal salia en Thermomix ® este café tal viral.Es una sencilla receta como podéis comprobar que en un momento la tenemos preparada. Nosotros lo hemos preparado con leche caliente pero también le podéis echar unos cubitos de hielo para. ...
Sacado del recetario de www.yococino.orgAyer hicimos hamburguesas caseras y decidimos hacer nuestro propio pan para hamburguesas con Thermomix® y la verdad que ha sido un éxito rotundo.Además como salieron muchos, algunos los hemos congelados para tenerlos siempre preparados el día que los necesitemos.Lo único que no teníamos sésamo y le hecho echado copos de mueslis que han quedado muy cuquis jej ...
A los buenos días !! Si hay algo en cocina que no se me da muy bien es hacer Pan..Mira que lo intento y le pongo empeño, pero creo que es como el "Correr" ..Que al principio no te gusta y lo odias, pero cuando le coges el gusto te conviertes en el "correcaminos" !! y no hay quien te pare ..Pues eso es lo que creo que me va a pasar a mi con el pan y espero que a vosotras t ...
Sacado del recetario de www.yococino.org Hola hoy traemos una rica receta de repostería para hacer con el robot de cocina, una tarta de pera o también conocida como tatin de pera.Ahora con este tiempo veraniego que estamos teniendo, vamos a ir dejando el frutero limpio, ya que ahora la fruta dura poco tiempo y se pone mala enseguida y el frigorífico lo tenemos hasta arriba.Así que no hay nada me ...
Hay muchas clases de bollos aunque los ingredientes suelen repetirse. Los bollos que hoy hacemos también se llaman “doowaps” o “weikis”, en inglés. Se diferencian de los otros en que éstos tienen pepitas de chocolate por dentro y por fuera. Son dulces y muy apetitosos. Son esponjosos y en su corazón albergan leche, miel y un ligero toque de vainilla. Las pepitas de chocolate tienen tanto valor com ...
COCINA TRADICIONALMadre mía lo que me ha costado este mes decidirme, solo podía asaltar una receta. Pero es que Elena del Blog Los deseos del paladar me ha hecho sudar de lo lindo. Me decidí por cuatro de las cuales al final solo hice tres, descarte publicar las magdalenas clásicas de Xavier barriga porque el mes anterior ya había hecho una receta dulce: los doowaps de dos chocolates y la pelea ...
Buenas tardes a todos! Regresamos este final de mes con una receta clásica pero que no puede apetecer más con la llegada del otoño: las magdalenas de aove y almendras. Nadie puede decir que no a un buen bizcocho o unas deliciosas magdalenas ahora que empieza a refrescar y apetece un buen café caliente...y si éstas están horneadas con aove (aceite de oliva viergen extra) de calidad, sabor a las de. ...