O maneras de comer recetas orientales sin salir de casa. Cuando prepares estos fideos no se van a creer que los has hecho tu, porque parecen recién traídos de un pueblecito de China. Yo uso los fideos que vienen pre cocidos, en paquetitos, que solamente se tienen que hervir 1 minutos y ya están listos. Están riquísimos, y si no los encuentras, pues con cualquier fideo chino los vas a poder prepara ...
Sacado del recetario de www.yococino.orgHoy os traigo una rica, rápida y sana receta asiática con Thermomix ®, unos deliciosos Noodle o fideos chinos con verduras y gambas, con un toque de sabor a soja que tanto me gusta para este tipo de platos de origen asiático.Es muy sencillo preparar estas recetas gracias a nuestra Thermomix ®️ Tm5 y seguro que os gustará.Es una receta light perfecta p ...
Soba sushi - Sushi de fideos - Ingredientes:220g de fideos Soba2 Pepinos3 HuevosSalAceite10 hojas de alga NoriSalsa de Soja al gustoWasabi al gusto - Elaboración:1. Cocina los fideos soba en agua hirviendo los minutos que te indique en el paquete.(aproximadamente 7 minutos) Escurrelos y dejalos de lado para que se enfrien2. Lava los pepinos, pelalos y córtalos longitudinalmente en tiras de 1,5cm. ...
De mis 2 viajes a Asia, sin duda una de las cosas que me he traído, ha sido su gastronomía, sobre todo de Tailandia. La gente come literalmente en la calle, y es que hay tantos puestos callejeros por cada esquina, y es tan barato acceder a cualquier platillo caliente, que no merece la pena hacerlo en casa. Además, no se puede dudar de la calidad de la comida ya que no le da tiempo a almacenarse du ...
Buenos días a todos. Hoy hago un sencillo plato para comer o cenar con aires orientales, concretamente de Japón, por ahí va la receta. Como ya sabéis, soy una entusiasta de toda la gastronomía oriental, especialmente la japonesa.Los fideos son los de maíz, que me quedaron del paquete que utilicé en la receta: http://paprikaenlacocina.blogspot.com/2016/09/wok-de-fideos-de-maiz-con-ternera-y.htm ...
Vuelvo con una receta japonesa, es muy sencilla de preparar. Es una sopa con fideos soba, que son unos fideos hechos con trigo sarraceno, pueden tomarse frios junto con una salsa o en caldo caliente como el ramen, son muy polulares en todo Japón como comida rápida.Vamos allá con la receta...INGREDIENTES (Para dos personas)-8 langostinos o en su defecto gambas muy grandes-3 cucharadas de sake o 6 d ...
Esta receta de crepes saladas es de aquellas que me apasionan. Saludables a más no poder y con un solo ingrediente! Podría terminar la entrada en dos lineas. Pero voy a explicar bien por qué son tan especiales estas crepes, inspiradas en las típicas “Galettes Bretonnes” francesas. El ingrediente estrella es el trigo sarraceno (o alforfón). Seguramente no lo conozcas pero es un cereal i ...
Hoy vamos a recordar una maravillosa receta de Okonomiyaki estilo Hiroshima que tuve el placer de comer hace ya cinco años en Japón y que aprendí a preparar en casa.Éste viaje fue muy especial para mí ya que fue mi viaje de bodas y el último viaje que hice con mi mujer antes de tener a nuestras hijas. Un viaje real y metafórico que sería el final de una fase de vida en pareja y el comienzo de otr ...
Fideos con salsa de cacahuetes Estos son los ingredientes que necesitas para esta receta: 3 Zanahorias 1 Cebolla blanca 3 Filetes de ternera 2 Cucharadas sopera de manteca de cacahuete crunchy de Olimp sport Nutrition Salsa de soja baja en sal Aceite de oliva virgen extra Perejil Ajo en polvo Cayena molida Proceso: Pelamos y cortamos la cebolla y las zanahorias. Las llevamos a una sart ...
En las recetas fáciles de TCV me gusta probar nuevos sabores y aunque no somos expertos en cocina internacional sí que suelo experimentar añadiendo algún elemento que haga referencia a los recetarios de otras culturas.Es el caso de la receta de hoy que viene a ser mi versión de unos tallarines chinos. Hace poco hicimos pedido desde casa al típico restaurante de comida china, años ha... por Dios qu ...
El Yaki udon () es un plato de origen japones hecho con fideos udon, carne y verdura o solo verduras. Los fideos udon son unos fideos de trigo gruesos y elasticos, son muy populares en Japón junto con los fideos soba.La palabra yaki siginifica asado, frito, a la parrilla, es decir que son unos fideos salteados. En ocasiones se le suele aderezar a este plato con una salsa, tipo perrins(worcestershi ...
¡Hola amigas y amigos de Paulina Cocina! En esta oportunidad y teniendo en cuenta que por nuestra región el invierno ya está asomando la nariz, les traemos una receta de Sopa de Pollo para hacer en casa y calentar el cuerpo, porque en esta comunidad ¡nos encantan las sopas! En esta nota les vamos a pasar algunas variantes e ideas para que la sopa les quede bien sabrosa, consejos para que el pollo. ...
Si decimos que los chinos inventaron todo puede parecer una exageración pero en el caso de los fideos por lo menos, la historia los avala. Bienvenidos estimados seguidores y seguidoras a un invento chino como su nombre lo indica: los fideos chinos.Versátiles y rendidores, los fideos chinos son ideales para combinar con gran cantidad de ingredientes y crear diferentes platos con diferentes consiste ...
Yakisoba - Fideos japoneses - Ingredientes:2 paquetes de fideos chuka o soba (150g por paq.)1/2 cucharada de aceite vegetal120g de chuleta de cerdo deshuesada, cortada en lonchas finas1/4 de taza de zanahoria pelada y cortada en tiras finas1 pimiento verde california cortado en tiras1/4 de cebolla mediana cortada en tiras finas2 hojas de col verdes, cortadas4-6 cucharadas de salsa Yakisoba* o 4-6. ...
Estos fideos chinos de arroz tres delicias son, sencillamente, espectaculares. Tanto que el nombre se me antoja poco importante para el plato. Pero es que “fideos chinos de arroz súper ricos con pollo, lomo de cerdo y langostinos” era demasiado largo (¡jajajajaja!). Bueno, centrémonos Primero, ¿por qué fideos de arroz? Primero porque tenía en casa (¡una razón excelente!): en una de mis visitas a l ...
Brochetas de pollo Korma ( #SemanaAsiatica en Lidl )
Hace como unos 12 años que publiqué la receta del okonomiyaki, esta vez os traigo otra versión también muy apetecible, es el okonimiyaki al estilo de Hiroshima, se diferencia en el modo de preparación haciendo como una crepe de base y el resto de ingredientes se superponen en capas, ahora mas adelante lo veréis con las fotos paso a paso para que se entienda el proceso ≧‿≦ RECETA ...
Las especias marcan la diferencia en muchos platos. Aquí tenemos las combinaciones más usadas en cocina, desde curry a mezclas chinas
?????? - Salmón Teriyaki con fideos, espinacas y aguacate