gelatina de granada

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Postres

INGREDIENTES:12 hojas de gelatina neutra.200 ml de zumo de granada.400 ml de zumo de naranja.60 mil de zumo de manzana.PREPARACIÓN:Siguiendo las instrucciones del envase de la gelatina, la ponemos en agua fría los minutos que indique (unos 8 minutos).Mientras, calentamos el zumo de naranja y el de granada, con 100 ml de agua.Una vez esté caliente la mezcla de zumos, retiramos del fuego, escurrimos ...

APERITIVOS COCINA FÁCI NAVIDAD

Este es un aperitivo ideal para abrir el apetito y prepararse para los platos que componen una comida navideña. Eso no quita que se pueda degustar en cualquier otra época del año. Su elaboración es relativamente sencilla. Sobre una rodaja de boniato se dispone una mousse de foie micuit de pato acompañada de una gelatina de granada y unos piñones. Fácil, ¿no?. Seguro que gustará porque no te llena. ...

Dulces

En casa nos encanta la panna cotta, de hecho en el blog ya hay publicadas la receta de Panna Cotta con coulis de frambuesa, panna cotta de café y la cuajada de chocolate blanco con coulis de frambuesa (que en el fondo es prácticamente una panna cotta).Esta vez, la hemos preparado con gelatina de zumo natural de granada en formato de pequeños vasitos.Si os gusta la granada os animamos a probar esta ...