COCINA INTERNACIONAL
SALADO
Descubre cuál es el secreto de esta salsa boloñesa que comparten desde el blog YERBABUENA EN LA COCINA y que dará un sabor fantástico a tus platos de pasta.
lasagna de verduras
91 ideas encontradas.
Comida Italiana
Cooking
italian food
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Lasagna de verduras. Deliciosa receta lactovegetarianaLasagna de verduras. Deliciosa receta lactovegetarianaLa lasaña o lasagna de verduras, es una receta que dedico en esta entrada a las personas vegetarianas que combinan también en su dieta, con lácteos y huevos, llamados también ovolactovegetarianos.Me lo ha pedido una amiga, y he elaborado esta deliciosa receta libre de carnes y/o pescados.La. ...
cena
fácil
niños
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Hay que ver de la de apuros culinarios que nos puede sacar un sencillo paquete de pan de molde, como nos demuestran en este post. En él se recopilan recetas donde el ingrediente base es el pan de molde. ¡Seguro que no te imaginabas que se podían preparar tantas recetas con ese pan como protagonista!
cocina internacional
primeros platos
carne
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La autora del blog FRAN IS IN THE KITCHEN nos recomienda acompañarla con pasta, patatas o lo que más nos guste.
Experiencias Gastronómicas
antipasti
bechamel
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Capas de Placer. La Lasagna de Patrizia. He de reconocer la -admiración- que tengo por la Cocina Italiana, sobre todo, aquella que se elabora de forma casera y tradicional. Cualquier excusa es buena si se trata de seguir probando pastas distintas, principalmente las “frescas“, su textura y sabor me tienen cautivado. Además, de ser una extraordinaria fuente de energía para nuestro organ ...
Experiencias Gastronómicas
antipasti
bechamel
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Capas de Placer. La Lasagna di Patrizia. He de reconocer la -admiración- que tengo por la Cocina Italiana, sobre todo, aquella que se elabora de forma casera y tradicional. Cualquier excusa es buena si se trata de seguir probando pastas distintas, principalmente las “frescas“, su textura y sabor me tienen cautivado. Además, de ser una extraordinaria fuente de energía para nuestro organ ...
recetas de primeros
a cósima le gusta cocinar
En el blog Las Cosas de Cosima han compartido una receta de rollitos de berenjena rellenos y cocinado al horno que no hay que dejar pasar la oportunidad de probar.
La salsa Bechamel es una de las salsas reinas de la cocina. La forma clásica de hacer una salsa blanca (bechamel), es utilizando una mezcla de mantequilla y harina llamada roux.La palabra “salsa” es una palabra francesa que significa “saborear” y las salsas consiguen que nuestra comida sea más apetitosa. Las salsas son alimentos líquidos o semilíquidos pensados para que con ...
Acompanamiento
Francesas
Recetas
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La entrada Salsa bechamel, receta fácil aparece primero en Fran is in the Kitchen.La Bechamel es uno de los básicos en cocina Francesa y bueno, en todas las cocinas! jejeje. Sirve para todo, al horno o en la olla es una exquisita forma de darle gusto e integrar y hacer que nuestras recetas sean mas cremosas.Esta mezcla en Francés se llama “roux” y es muuuuy utilizado en cocina, existe ...
cocina internacional
primeros platos
trucos de cocina
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Hola chicas y chicos! hoy les traigo una apetitosa receta de lasaña con salchicha y verduras. Se acerca San Valentin: la fiesta de los enamorados! Y que forma mejor hay de celebrarlo si no con todo el amor que tengamos? Sin embargo hay un problema! Los estudios dicen que en España no se practica mucho "amor" y ni muy variado! (http://www.elmundo.es/magazine/2002/167/1039113219.html) Señ ...
Europa
Bolonia es una ciudad italiana que merece la pena visitar. Conoce los 10 puntos top que necesitas conocer.
recetas
recetas fáciles
recetas sin gluten
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No sé si os pasa a vosotros pero yo me aburro de comer siempre las mismas recetas. Es cierto que normalmente tendemos, ya sea por gustos o por costumbre a cocinar siempre lo mismo. Para variar un poco traigo una receta de verduras al horno también llamada tina provenzal.Ya sabes que en esta época la huerta está a tope y si hay una cosa que da por kilos y kilos, son calabacines. La verdad es que se ...
THERMOMIX
COCINA ITALIANA
SALSAS
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La salsa boloñesa normalmente la usamos para acompañar pastas, pero incluso con arroz blanco de base queda muy bien. Preparar esta receta de la Thermomix tiene un plus importante para mí y es la cantidad de verduras que le incorporo y que apenas se nota en textura por lo triturado que queda. Con un niño en casa esto es importante. Suelen hacerle rechazo a las verduras y pocas oportunidades le dan. ...
Pastas
Platos principales
Recetas
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¡Hola amigas y amigos de Paulina Cocina! Bienvenidos a una nueva receta de esas que tantos nos gustan, una especial para las pastas del domingo y los encuentros familiares: lasaña de verduras. En esta comunidad amamos las pastas y la lasaña nos encanta porque se puede hacer con un montón de rellenos y es una receta sencilla de hacer. Hoy les contamos un poco de la historia de este plato tradiciona ...