mejillones a la sidra

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En la cazuela Pescados Mejillones ...

Los mejillones, son los hermanos pobres del resto de mariscos pero no desmerecen a ningún otro en sabor y en propiedades alimenticias, son un plato exquisito. Los podemos disfrutar a un precio muy razonable casi todo el año preparados simplemente al vapor ó con una gran variedad de salsas. Hoy traigo esta receta de mejillones a la sidra, una de tantas de las recetas posibles, no es la forma  más c ...

recetas pescados casero ...

Ingredientes para 6 comensales 3 pulpos,3 nécoras,300 gr de almejas,300 gr de berberechos,500 gr de mejillones,500 gr de langostinos o gambas,6 oricios,Sidra natural,Aceite de oliva,Ceboola,Ajo,Perejil,Sal Primero se hace una salsa de cebolla, ajo y perejil. Cuando la cebolla está blandita, se le incorporan las huévaras de oricios (erizos de mar) y un vaso de sidra natural. Se pasa todo por la ba ...

all y oli mejillones vino

En esta ocasión, os traigo unos siempre ricos mejillones al vapor, pero abiertos con sidra y con dos all i olis de bote. Ingredientes (4 personas): 1 kg de mejillonesAll i oli negro (de supermercado)All i oli tradicional (de supermercado)1 vasito de vino Preparación (30 minutos): La preparación es bien simple.Lavamos y eliminamos las barbas de los mejillones.Colocamos los mejillones en una olla, l ...

Hoy traemos un delicioso paté de queso azul y nueces, que también lleva sidra y es perfecto para los aperitivos o entrantes de nuestras comidas navideñas o cualquier otra celebración, la hemos preparado con nuestro robot de cocina.Esté paté es muy cremoso, se prepara en poco tiempo y tenemos esté delicioso paté listo, para darle mucha utilidad, como preparar unas deliciosas tartaletas de hojaldre. ...