merluza gratinada

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ÍNDICE DE PESCADOS

Para 4 personas INGREDIENTES : 4- lomos de merluzaMayonesa de erizos :1- huevo250ml de aceite de oliva1- chorro de vinagre1- diente de ajo1- lata de caviar de erizoscebollinosal PREPARACIÓN : Mayonesa : Hacer una mayonesa con el aceite, el huevo, el chorro de vinagre, el ajo y la sal, cuando esté, añadir la lata de caviar de erizos y mezclar con una cuchara, reservar. Colocar los lomos de merluza. ...

Lékué Merluza Pescado ...

Merluza gratinada con patatas LekuePescado con molde de lekue pequeñoEn esta receta saludable con Lekue donde os explico como realizar una merluza gratinada de forma muy fácil y rápida.Es una receta ligera si comparamos con un gratinado tradicional ya que con Lekué usaremos mucho menos grasa y en este caso no uso ni nata ni salsa bechamel. Si que uso queso y un poco de mantequilla, así que no es u ...