Comidas y almuerzos
El Cachopo es un plato típico de la gastronomía asturiana. Ap`rende a hacerlo como un profesional
paella autentica
189 ideas encontradas.
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Para qué echar nata a unos espaguetis si con el huevo, el queso Pecorino y el bacon se consigue un plato 10 veces más rico. Una receta de PER SUCAR-HI PA.
arroz rocío
arroz de grano largo
el arroz de las canarias
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Desde las Islas Canarias nos llegan recetas tan deliciosas como este arroz amarillo con carne.
tortilla de patata
tortilla de patata con cebolla
tortilla de patata sin cebolla
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Abrimos un debate de los más controvertidos en la cocina. ¡Comparte tu opinión! Por supuesto, también te damos recetas.
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comer en parís
donde comer en París
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La cocina francesa es famosa por su elegancia y perfección ¡Descubre los 10 mejores restaurantes de París!
Bodas reales
Si te casas en verano, seguro que has sopesado la idea de una bonita celebración junto al mar.
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Hola Cocinitas!! Ya hacía algún tiempo que no pasaba por aquí y he pensado hacerlo a lo grande. Y es que voy a compartir contigo cuáles son mis trucos para preparar la mejor Paella Valenciana, plato estandarte de la Comunidad Valenciana e icono de la gastronomía española. Hay quien dice que preparar una auténtica Paella Valenciana es una receta de gran dificultad. Yo creo que lo más importante ...
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salsa carbonara
espaguetis a la carbonara
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¿Las estás preparando correctamente? Te contamos cómo se deben hacer según las recetas auténticas.
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Paella de arroz mar y montañaPaella de arroz mar y montaña ,historia:Hoy, en Cocina Familiar con Javier Romero, tenemos un auténtico recetón de esos que se reservan para días de fiesta. Estoy hablando de una paella de arroz mar y montaña como la copa de un pino con una gran cantidad de sabores y texturas, que a l@s amantes del arroz os va a encantar.Ingredientes Sal2 litros de aguaColorante alimen ...
Arroz
Gastronomía tradicional
Reto Typical Spanish
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La auténtica paella valenciana, no es de mariscos ni es mixta como a veces se ve en algunos restaurantes. La auténtica paella valenciana lleva los ingredientes que tenían a mano los labradores, pollo, conejo, incluso pato....y las verduras típicas de las huertas de cada zona y que tenían las pequeñas huertas familiares, como son el bajocón, las judías verdes planas, las alcachofas (si se está en l ...
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Te proponemos un viaje a Turquía. Bueno, un viaje gastronómico ;) Prepara estos huevos torcus, o Çilbir. Te sentirás como estando allí
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El pariente más cercano de la paella La fideuá se parece a una paella pero se diferencia, principalmente, en que tiene que ser de pescado exclusivamente, y el arroz es sustituido por fideos. Descubre cómo hacer una auténtica fideuá siguiendo los consejos de expertos cocineros.
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Un ceviche que podrán comer incluso los veganos porque no lleva pescado. ¡Te vas a sorprender! Una receta de PATTY'S CAKE.
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PER SUCA-HI PA nos deja el paso a paso del auténtico fumet de pescado. Una receta básicas en nuestra cocina. Ingredientes espinas y cabezas de pescado pescado de roca ( ...
Arroces
Esta receta para paella es la que ha heredado mi marido de su familia. La tradición y la receta han perdurado a través de padres a hijos.Lo transcribo todo tal y como me ha sido contado:PAELLA VALENCIANA – ANTECEDENTESLa paella valenciana es, históricamente, un plato de subsistencia.En la huerta, el ama de casa disponía siempre de los elementos básicos necesarios para hacerla: leña, la paell ...
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¿Te acabas de independizar y echas de menos las recetas de tu madre? La autora del blog PATTY'S CAKE te da recetas para que hagas platos como los de mamá.
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Desde LAS RECETAS DE MARÍA ANTONIA apuestan por una receta navideña que es acierto seguro.