Esta es una sencilla, ligera y socorrida receta es de BLUEBERRIES AND OLIVES. Los espárragos trigueros son salteados “al dente” para que estén crujientes, y el aderezo de tahini (pasta de sésamo) y limón combinan a la perfección y aportan un toque diferente. ¡Tienes que probarlo!
Ya hemos aprendido que el aguacate contiene grasas saludables y que su consumo es muy recomendable. Ahora veamos cómo consumirlo, por ejemplo, con este espectacular guacamole casero. ¡Apunta la receta!
De arroz, de trigo sarraceno, de avena... ya existen en el mercado harinas variadas para enriquecer nuestras recetas. Descubre todo lo que te aportan y cómo usarlas.
Te contamos qué es el xilitol, un edulcorante perfecto para personas que deben reducir el consumo de azúcar, y te mostramos una receta de pan sin gluten de trigo sarraceno con este ingrediente: ¡supersaludable y delicioso!
Unas hamburguesas muy sanas de legumbres, arroz y hortalizas que, además, están buenísimas como nos cuenta la autora del blog YUSTHERFOOD.
PAN DE TRIGO SARRACENO Y QUINOA: ideal para celíacos o para quien quiere comer más sano.
Si no puedes comer gluten, este post te vendrá genial, con 10 recetas #glutenfree para disfrutar sin privarte de nada. #Díainternacionaldelceliaco #Mayocelíaco
¿Cansados de desayunar siempre lo mismo? ¿Te puede la monotonía con la dieta? No te preocupes, apuesta por este mugcake de trigo sarraceno y chía con melocotón, nueces y pasas.
Puede que el trigo sarraceno sea la opción saludable que llevas tiempo buscando, sobre todo si eres celíaco o sigues una dieta vegana.
Descubre todos los beneficios que los granos completos aportan a nuestro organismo.
Así es, si eres celíaco, debes emplear trigo sarraceno en la elaboración de panes, bases de pizza, pasta, tortitas, galletas, crepes, infusiones... y un laargo etcétera.
¡Pero sí parecen de carne picada! Seguro que esta receta del blog LA CAZUELA VEGANA te ha sorprendido tanto como a nosotros.
Si piensas que el mundo de los germinados solo se reduce a consumirlos frescos y recién cultivados, quizá sea porque desconoces las posibilidades que brindan los deshidratados, tales como las harinas germinadas.
¿Te apetece un desayuno diferente, sano y nutritivo? ¿Qué tal un poco de nata de anacardos? ¡Aprendemos cómo hacerla aquí!
YUSTHERFOOD propone un plato vegano delicioso, para comenzar la semana. ¡Haz estas hamburguesas tú también!
Hoy en día podemos encontrar más productos sin gluten en los supermercados. En este post te daré varias recetas de alimentos para celíacos para que no te quedes con el antojo.
En este artículo, el blog Dieta Coherente te anima a no consumir proteína de origen animal los lunes para generar menos residuos, teniendo en cuenta criterios de sostenibilidad y ahorro energético.
Cmo nos dice la autora de YUSTHERFOOD, este pan queda muy esponjoso, dulce a pesar de no llevar azúcar añadido, con toques de plátano, vainilla y canela. ¡Tienes que probarlo!
Entonces apunta la receta de estos panecillos. No contienen gluten ni harinas, así que serán tu mejor apuesta.