Esta receta de mi libro de Isa Chandra tiene una traducción imposible, Lentil-A-Roni… por lo que he optado por utilizar los ingredientes como título: pasta, lentejas y salsa de tomate. Ella utiliza pasta fusilli, pero yo he utilizado unos macarrones tricolor. El resultado, bastante sorprendente e ideal para preparar en grandes cantidades y congelar, es lo que yo hice.INGREDIENTES (para 4 per ...
Esta receta es mitad un plato de pasta y mitad una sopa. El resultado es bastante cremoso sin que la pasta flote, perfecto para tomar con cuchara. La receta original usa panceta pero para conseguir ese toque ahumado basta con una pizca de pimentón ahumado de la vera.La cantidad de salsa es bastante generosa así que se puede guardar y congelar para esos días con hambre y poco tiempo para cocinar.IN ...
Este rico plato, es un clásico de la costa ecuatoriana. La palabra moro significa moreno en alusión a las personas de tez oscura y cuando juntamos las lentejas con el arroz se fusionan quedando de un tono marrón.
Si no coméis carne, no tenéis por qué renunciar a una rica lasaña. Aqu tienes una versión vegetal, con lentejas, que está deliciosa
Estaba esperando que aparecieran las primeras granadas para preparar toda una serie de recetas que tengo guardadas con este ingrediente. En mi casa, mi padre y mi tío la añadían a las migas; siempre me resultó una mezcla muy curiosa que poco a poco he aprendido a apreciar.La receta es de Yotam Ottolenghi y fue creada en la campaña para recaudar fondos para los niños en Siria, #cookforsyria. El li ...
Esta receta de pasta rota con lentejas, o pasta rotta con lenticchie, se la vi hacer a Silvia Colloca en Canal Cocina. Me pareció una receta sabia y muy divertida. El resultado fue genial y gustó a todos en casa. Anímate a hacerla y lo confirmarás.Cantidad: 1 caldero (8 Raciones)Tiempo de preparación: 15 minutosTiempo de cocción: 40 minutosLista en: 55 minutosCocina: Cocina MediterráneaPlato: Plat ...
Menudo descubrimiento ha sito esta boloñesa de lentejas. Está para chuparse los dedos y tiene un sabor muy exquisito. Aquí tienes la receta
Súper sencilla y en pocos pasosIngredientes :200 gr de lentejas1 cda de aceite de oliva1 cdita de cominosalPreparación :Hervir las lentejas hasta que estén tiernas, colas y reservas.Si queres ahorrar el paso 1 usa lentejas en lataPones todos los ingredientes en la procesadora hasta lograr una crema consistente, puede que necesites un poco más de líquido,Corregís la sal y podes decorar con unas hoj ...
He aquí otra forma diferente de comer legumbre, de la mano de SIN TRAZAS DE LECHE.
Si comienzas en el mundo vegetariano, por ti o por alguien cercano, estas 5 recetas te vendrán fenomenal
Si quieres recuperarte de tanto exceso navideño, ponte manos a la obra con cremas como esta. ¡Te encantará!
La caja DISFRUTABOX de este mes incluye Gallo Nature 100% legumbre , en este caso de lenteja roja. No las había probado nunca, y me ha llamado mucho la atención porque pensaba que sólo llevaba una parte de legumbre y el resto era pasta de otra harina, pero es 100% lenteja roja. He preparado una ensalada fresquita que es lo que apetece ahora con el calor. Esta ensalada es muy sencilla lleva:- un pa ...
Paulina nos regala la receta de estas albóndigas veganas al estilo turco. Una forma sana de variar.
No sé si será la primera vez que veáis un plato en el que se combinan legumbres y salsa de curry. Si lo es, debo deciros que aunque pueda parecer extraño, el resultado está delicioso. En este caso son lentejas al curry con pasta.Lo importante de esta receta es que aprendáis a preparar las lentejas al curry. A partir de aquí podréis repetir lo mismo con otras legumbres como garbanzos, alubias rojas ...
¿Os gustan las lentejas? Comer lentejas tiene muchas ventajas: reduce el colesterol malo, ayuda a una buena digestión…abajo os presentamos más beneficios de las lentejas que ha preparado ” Hábitos Health Coaching ” . Por todos estas ventajas que tienen lentejas, hoy os enseñamos una pasta de lentejas con tostadas.Para preparar nuestra pasta de lentejas, vamos a necesitar: 5 cuch ...
Prepara un plato de pasta vegano fácil y con mucho hierro acompañado con esta boloñesa vegetal de lentejas.
¡Una boloñesa muy diferente, por varias razones! ¿Quieres ver esta, totalmente vegana?
Mira cómo preparar una boloñesa de lentejas, para usar en pastas, canelones, lasañas... Les gustará a los veganos y a los que no
Exquisita receta de samosas rellenas con carne y queso feta. Prepara estas 'empanadillas' orientales.