pate de frijoles

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Frijoles

Cómo hacer frijoles negros - Receta cubanaLos frijoles negros son una variedad particular de legumbres ricas en carbohidratos, proteínas, fibra, sales minerales y antioxidantes. Excelentes tanto para preparar platos dulces como salados, se consumen principalmente en México, Cuba y gran parte de América Latina donde se llaman "frijoles".Los frijoles negros (nombre científico Phaseolus vulgaris Tort ...

Nicaragua

No hay excusa para no probar la comida tradicional nicaragüense en tu viaje: las comidas valen generalmente menos de $5 y son absolutamente deliciosas. El país tiene mucha variedad en su cocina, y cada región tiene diferentes especialidades. Desde cocos y otros sabores en la costa caribeña hasta el vigorón en Granada, hay mucho para probar. Sigue leyendo, te mostramos la comida nicaragüense que de ...

LUCHA TERRITORIO MEMORIA ...

"Llegaba la hora del cuento, pero mi papá nos ponía tarea, desgranar frijol y maíz mientras nos narraba historias de guacas de espantos, nos ponía retos de matemática mientras desgranabamos maíz-Entonces Él nos decía: tanto más tanto más tanto menos tanto - y lo teníamos que hacer de una en la mente, y, las manos en el maíz o en el frijol."La memoria prodigiosa de la matrona Luz Loaiza hoy nos re ...

Comidas Típicas

Desde la capital del país, San Salvador, hasta los pueblos de la selva tropical y la costa. El Salvador está unido por una cosa importante: la comida salvadoreña. Los ingredientes involucrados en esta cocina centroamericana han sostenido civilizaciones enteras durante siglos. El maíz, los frijoles, la carne, los tomates, los plátanos, el queso, el azúcar y la sal se mezclan en una infinidad de for ...