No solo se puede hacer una buena putanesca con macarrones o espaguetis, y los galets no solo valen para una sopa. Apunté esta receta de la revista Cuina y por fin me he decidido a hacerla, quedan buenísimos y las rallitas de los galets hace que la salsa quede perfectamente integrada en la pasta. Vamos a por ella!!Ingredientes:400g. galets4 tomates a cuadraditos8 filetes de anchoas picados140g. ace ...
Pobrecito el brócoli, que tiene infinidad de detractores, con la de vitaminas que nos aporta deberíamos tenerlo en más estima. Si eres anti brócoli, esta receta te va a reconciliar con él, ya que no huele a brócoli y sabe francamente bien con la salsa putanesca. Sencillita y sana, vamos!Y aquí te dejo un enlace con unas cuantas recetas más para adorar el brócoli. Disfrútalo!Ingredientes:1 brócoli. ...
Hacia días ya que me rondaba por la cabeza hacer los espaguetis con otra salsa que no fuera la misma de siempre, y se me vino a la cabeza la salsa putanesca, que no sabia ni lo que llevaba, pero sonaba bien, compre los ingredientes y aquí están, les ha gustado mucho y dicen que quieren repetir con otro tipo de pasta , pues nada la próxima con macarrones, que es lo que me ha pedido mi hijo.La salsa ...
Hoy este plato de pasta me encanta y me apasiona una Salsa Putanesca que es con lo que vamos a acompañar hoy estos espaguetis. Bien realizada como os voy a mostrar y hacerla a fuegos muy suaves y lentos nos va dar un resultado de gozo, aromas, sabor y triunfo asegurado. Pasemos a la receta y vemos como vamos hacerla. De Jose Carlos Monje-La Cocina del Titi TIEMPO DE PREPARACION: 10 minutos TIEMP ...
Nunca entenderé como hay personas a las que no les gusta el queso. No sólo eso, si no que a quien no le gusta desarrolla un instinto tan reacio hacia él que la pregunta siempre es ¿lleva queso? Reconozco que para mí es un ingrediente imprescindible en casa y todossss toditosss los días me tiento sea el que sea, es que me gustan hasta los quesitos, así es imposible adelgazar, jajajjajaY bueno, pa ...
Recetas de patatas bravas. Todos los detalles, dados por el autor del blog Cocina Familiar con Javier Romero. No dejes de ver otras ideas en su Facebook https://www.facebook.com/javier.romero59.
Las chicas Cooking The Chef han elegido a un chef muy joven y muy divertido, Donal Shekan, y así nos cuentan ellas como es este joven Chef que a mí me ha encantado y creo que no os debéis de perder, yo ya me he declarado fan total:"Un chef que es un cometa… una carrera ascendente que le ha llevado de Irlanda y la música local hasta el Olimpo de la gastronomía más cool, más moderna y más innovador ...
"Hoy tenemos una receta que es de mis favoritas porque los filetes empanados son una de las cosas que más me gustan en este mundo, aunque en este caso son chuletas de cerdo. También tenemos el toque del queso y el ajo que les da el empanado a la milanesa". Es una exquisita receta elaborada por JAVIER ROMERO: RECETAS DE COCINA FAMILIAR.
Si, ya sé que con las calores no apetece nada ponerse a cocinar. Hoy te traigo un plato que se hace en un momento, la salsa se cuece mientras hierve la pasta, es sanísimo y está ummmmm una pasada de rico. Utilicé sardinas de lata, aunque bien se pueden usar frescas, bien desespinadas. Te animas?Ingredientes:400g. espaguetis integrales4 tomates maduros2 ajos con piel, chafados1 latita de aceitunas. ...
Empezamos el mes de vuelta a la carga con el Reto Alfabeto Salado de Miss Pimienta. Como sabéis cada mes toca darle al coco inventando una buena combinación para dos ingredientes elegidos con dos letras al azar. Este mes ha tocado Mejillones y Olivas. Una combinación de entrada difícil, verdad? pues de ella ha resultado este recetón estupendo, así que gracias a las elegidoras de ingredientes: Nuri ...
En casa somos amantes de la pasta… y más aún si va acompañada de una salsa deliciosa. En esta ocasión he versionado la salsa Puttanesca que originalmente lleva anchoas. Para darle ese toque a la vez marino y de encurtido, utilizaremos alga Nori y alcaparras. Ingredientes que triturados junto a pipas de calabaza y girasol serán la base de nuestra salsa de tomate y ajo. Esta combinación es mu ...
¿Hacemos salsa brava y se la ponemos a estas riquísimas patatas por encima? ¡Venga, animaos! COCINA FAMILIAR CON JAVIER ROMERO ya lo ha hecho...
Pasta con anchoas y alcaparras (Putanesca)
En este día tan especial del día del padre, la propuesta es un maridaje.Ya hace varias entradas que el blog tiene sector maridajes y hoy salen spaghetti con salsa putanesca para los papis intensos, picantes y divertidos.Ingredientes– Spaghetti 200 gr. – Diente de ajo 2 – Anchoas 5 o menos – Aceitunas negras 60 gr. – Tomates 5 – Aceite de oliva virgen extra ̵ ...
Espaguetis a la putanesca el plato italiano más obsceno