¡Hoy vengo con una receta super sencilla y RI-QUÍ-SI-MA! Os voy a explicar como hacer unas deliciosas quesadillas de jamón y queso. Es una receta mexicana y su base son las tortitas de maiz o trigo y el queso, de ahí su nombre.A partir de estos dos ingredientes básicos podemos añadir una gran cantidad de sabores a nuestro antojo: Desde jamón cocido, las más básicas, champiñones, tomate, pimientos, ...
¡Hola queridas amigas y amigos de Paulina Cocina! Hoy les traemos uno de esos tesoros que nos ofrece la cocina mexicana: Quesadillas de Queso. Una receta súper fácil, versátil y práctica, porque te resuelve el temita del hambre en pocos minutos y con algo muy sabroso. Se trata de una riquísima combinación de tortillas de maíz o trigo, rellenas de queso y otros ingredientes, que al ser calentadas h ...
¡Hola! no se si recuerden que en la publicación pasada les comenté que el 15 de Septiembre si había cocinado, pues bueno, el día de hoy les quiero compartir como festejé el grito de la Independencia.A mi me encanta México y quería una fiesta bien bonita y mexicana, busque por todos lados papel picado para decorar, pero yo no quería papel picado del que es de plástico y es verde, blanco y rojo, yo. ...
Las quesadillas son unas ricas y deliciosas comidas típicas, muy propias de países Como El Salvador, Guatemala, y México; aunque existes diferentes recetas de quesadillas, hay dos diferentes que se son propias de cada país; la quesadilla de Guatemala y El Salvador, es muy diferente a la de México. Qué es una Quesadilla Para países de centro américa como Guatemala Y el Salvador; se le conoc ...
Este mes es el día nacional de México, 16 de septiembre para ser exactos, o sea mañana! por eso en estos días le dedicaremos este Post y quizás alguno más a una gastronomía que nos ha dado tanto, aportando colorido, sabor, picor y sobre todo variedad al recetario de la humanidad, así pues, estas entradas van en su honor y así rendir nuestro pequeño pero sentido homenaje, empecemos! pero antes, Viv ...
Hoy he querido hacer una receta mexicana que es muy sencilla y está buenísima.INGREDIENTES:- tortitas de trigo o maiz- queso en lonchas que funda bien (Gouda, Edam, Havarti...)- lonchas de jamón york o pavo- queso rallado (mezcla de 4 quesos)- aceite de oliva (AOVE)ELABORACIÓN:Esta receta es muy sencilla. Ponemos en una tortita de trigo una loncha de queso, que cubra sólo la mitad. Encima colocamo ...
Qué buenas ideas para cuando tienes poco tiempo y te viene gente inesperadamente. Aquí tienes unas cuantas recetas que te van a venir fenomenal
Hay fiestas en las que la comida adquiere un especial protagonismo, como es el caso de una fiesta mexicana donde no vale dar comida española, tiene que haber comida mexicana sí o sí.Así que si no eres un experto en este tipo de comida, te voy a dar algunos consejos que espero te sirvan.Cuando hablas de comida mexicana te vienen a la mente las fajitas, burritos, quesadillas, enchiladas, tacos ... p ...
¡¿Cómo están amigas y amigos de Paulina Cocina?! Por acá con ganas de sumergir unos cuantos totopos en unos Frijoles puercos, ¡qué rico por favor! En esta ocasión, por si no los probaron todavía, les voy a compartir todo lo que necesitan saber para preparar sus propios frijoles puercos. Un plato espectacular de origen sinaloense. También vamos a hablar de muchos detalles interesantes desde su orig ...
Antes de sentarnos a comer o cenar estas Navidades siempre queda bien tener en alguna mesa auxiliar algunos canapés para que los invitados vayan abriendo boca. En este caso os traigo cuatro ejemplos muy sencillos, aunque os pongo varios enlaces, donde podéis encontrar más recetas.SALMÓN CON SURIMI RALLADO.Este es muy sencillo, pero seguro que con él quedáis de lujo. Se coge una rebanada de pan de. ...
¡Bienvenidas y bienvenidos! Hoy estamos acá reunidos para viajar a través de los sabores y secretos de los Molotes. ¿Qué es esto? gran pregunta Son unos cilindros de masa de maíz, que se rellenan con diferentes ingredientes, y que son un clásico de la gastronomía de México. Si no los conocen, les vamos a contar todo lo que necesitan saber sobre esta preparación de los dioses, las diferencias regio ...
Ideas de aperitivos ricos, fáciles y originales para sorprender cuando tienes invitados en casa. ¡Llena tu mesa de color y sabor con estas increíbles preparaciones! Llega fin de año y con eso las celebraciones familiares y con amigos. Y como en estas fechas lo que menos queremos es complicarnos, hoy les traigo una compilación de recetas súper sencillas y originales para y sorprender a sus invitado ...
¡Viva México! Bienvenidos a un plato tan tradicionalmente mexicano que abundan las recetas heredadas de la abuela y ya sabemos que no hay nada mejor que la comida casera hecha con amor. Muy fácil, rendidora y versátil, la receta de tinga de pollo es la elegida para las juntadas familiares, con amigos y para tener en la heladera para rellenar unos tacos rápidos o poner en una tostada y listo.Por si ...
Comida mexicana recetas: En la actualidad, la cocina de México es excepcionalmente popular en todas partes del mundo, una de sus fijaciones fundamentales son las tortillas, sean de maíz o de trigo.Las tortillas de maíz se hacen con harina de maíz, agua y sal. Un bateador está enmarcado que se rompe y se le da una forma redonda hasta el punto en que se adquiere una tortilla delgada. En ese punto, s ...
Menús recomendados del 3 al 9/10: ¡Otra vez ya tenemos aquí el viernes! Si es que el tiempo pasa como un relámpago, afortunadamente (bueno, según…..porque también cumplimos los años más rápidamente y eso no mola tanto… jajaja). Menos mal que, la rutina de pensar en la comida de cada dia la tienes resuelta con tu Ayudante de Cocina Online que, como siempre, te trae un plan semanal estu ...
Como todos los 10 de cada mes, hoy estamos aquí en nuestra cita del reto “Viaje Entre Sabores“. En este mes de marzo, Leire del blog “La Hondona de los dulces“, nos ha llevado de “Viaje Entre Sabores”, a una de las culturas culinaria más interesantes del mundo, la gastronomía de México.Decimos comida mexicana, y es que en cuestión de segundos empezamos a salivar ...
León es uno de los mejore lugares para ir de tapas, su Barrio Húmedo se ha convertido en un hervidero de establecimientos donde sirven deliciosas tapas que hacen las delicias de vecinos y visitantes que se acercan a descubrir esta bella ciudad. En algunos de los bares puedes elegir la tapa y en otros te sirven la que tienen. Lo mismo ocurre con el tamaño de las tapas en unos es más grande, mientra ...
Hace unas semanas recibimos una invitación para participar en la presentación y degustación junto a otros bloggers del mundo glutenfree, de las nuevas cartas para celíacos que VIPS y FRIDAYS acaban de poner en marcha en todos sus locales. Y es que Grupo VIPS, uno de los grupos multimarca y multiformato líderes de la restauración y el comercio en España, ha reforzado su compromiso con las personas. ...
Apodaca es la capital del municipio del mismo nombre y pertenece al estado mexicano de Nuevo León. Se encuentra incluida en la Zona Metropolitana de Monterrey, ubicándose en la región este del área. Entre sus vecinos encontramos a los municipios de San Nicolás de los Garza, Guadalupe y Pesquería.Esta ciudad destaca por su diversidad en empresas, tanto mexicanas como internacionales. Tiene el aerop ...