queso ricota casero
64 ideas encontradas.
Salado & Snacks
Vegetariano & Vegano
PESTO DE PISTACHOSCon esta receta italiana de pesto de pistachos casero podemos tener una deliciosa salsa vegana para nuestra pasta o para acompañar nuestras tostadas en solo 5 minutos. ¿En qué se diferencia el pesto de pistachos de otros pestos italianos?Básicamente en que utiliza pistachos en vez de piñones, nueces o avellanas y se le puede añadir ralladura. ...
Tartas Dulces
Recetas
Recetas dulces
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¿Cómo andan amigos y amigas de la web? Bienvenidos una vez más a Paulina Cocina Hoy les traemos la guía maestra para aprender a hacer una auténtica Tarta de Queso al horno.Una tarta de queso philadelphia al horno que siempre llama mucho la atención, hoy vamos a averiguar cómo se hace, cómo es la forma para lograr su esponjosidad y cuáles son los trucos para que salga perfecta. Todos estos temas y. ...
recetas
recibir en casa
Os contaré que la receta que os traigo hoy es uno de esos platos que mi familia me piden que haga siempre "¿qué quieres que lleve yo...las bebidas?? no, no Amaya tu trae la quiche de espinacas" así que tomar bien nota porque tiene mogollón de éxito.INGREDIENTES PARA HACER UNA QUICHE DE ESPINACAS: 500 gr. de espinacas (se le puede echar más sin problema) Es más rápido y cómodo si compráis las esp ...
POSTS COLABORATIVOS
dulces caseros recetas
dulces con manzana fáciles
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Un acontecimiento especial debe celebrarse por todo lo alto y nada mejor para poner el broche de oro a tu menú que estos dulces caseros con manzana, 7 recetas de postres suculentas para lucirte y quedar de lujo ante tus comensales. Aunque a decir verdad no es necesaria una gran celebración para saborear estos postres, cualquier excusa es buena para regalarte un pequeño capricho. Conozco a pocas p ...
Platos principales
Recetas
Vegetariano
Relleno de Ricota y mozzarella Les comparto hoy estos raviolones de masa verde de espinacas, que hice para el domingo que compartimos en familia en Bahía Blanca.Ya les he contado que cuando vengo a Bahía trato de compartir al máximo mi tiempo con familia y amigos, es cierto que nunca me alcanza y no puedo lograr mis propósitos de ver a todos, pero en cada viaje me llevo el alma llena de los moment ...
MASAS
Salado
Riquísima por el sabor de los tomates que van asados en el horno con aceite, tomillo o romero y ajos.Esta receta se la he visto a el Chef David Lebovitz, la idea de asar los tomates y guardarlos en la nevera para ir utilizando me ha encantado y a partir de hacerlos, le he copiado esta estupenda receta de pizza. Y con ella participo en el reto Cooking the chef. Este chef hace 22 años que creó su pá ...
Europa
Fácil
Pizza
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Las pizzas me encanta hacerlas caseras... y probar ingredientes nuevos o mezclas que muchos no considerarían normales. A veces la jugada no sale como uno espera. Pero otras veces descubres combinaciones que te enamoran. Reconozco que la combinación de pera y gorgonzola es una locura siempre, pero esta pizza de pera, gorgonzola, bacon y nueces es lo más. ¡Probadla!Hay recetas que uno tiene guardada ...
Pastas
Recetas
crema
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¡Ciao a tutti! Hoy los y las invito a viajar con los sabores de Italia. La pasta tan amada por la mayoría, te la presento en un plato muy sencillo para preparar: fetuccini con salsa alfredo!Tabla de contenidosSobre el fetuccini¿Qué significa la palabra fetuccini?¿Cuál es la diferencia entre fetuccini y spaghetti? Maridajes etílicos para la pastaCómo acompañar los fetuccinisReceta de Fettuccini Alf ...
recetas fáciles
salados
cocina italiana
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La primera vez que probamos los ñoquis caseros fue en Italia, tierra por excelencia de este plato. Tenemos que reconocer que el primer bocado de este tipo de pasta nos sorprendió bastante, ya que su sabor no se asemejaba a nada que hubiéramos probado con anterioridad. Fue tal el impacto que nos causó el sabor de los ñoquis y la curiosidad que despertó en nosotros, que nada más llegar a España quis ...
dieta con soja
menú con soja
Si hay un alimento que parece estar de moda por estos tiempos es la soja. Hoy, prácticamente podemos combinar la soja con cualquier otro alimento y hasta cocinarla de mil maneras diferentes. Por eso, la invención de una dieta con esta legumbre como piedra angular del plan parece una decisión acertada: las posibilidades son infinitas. Día 1: Soja al mediodía y en la noche Mañan ...
alimentación
nutrición
nutrición a las 6
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¡Buenos días! Hoy os traemos un plato muy típico italiano con la patata como protagonista, de este alimento y sus propiedades ya hablamos en este post, por esto hoy vamos a hablar de historia y de nuestros protagonistas, los ñoquis.¿Qué son los ñoquis?La palabra gnocchi, aparece frecuentemente en castellano como ñoqui o ñoquis. Significa "bollo" y también "grumo", "pelotilla" en italiano.Los gnocc ...
PASTEL
SEGUNDOS PLATOS
VERDURAS
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Para comenzar la semana hemos elegido una receta de uno de nuestros libros preferidos, “El gourmet vegetariano” de Roz Denny. De este libro hemos sacado recetas buenísimas y esta no la habíamos hecho todavía. El resultado nos ha gustado pero, como siempre, intentaremos modificar alguna cosa para que se acerque aún más a nuestros gustos. Os dejamos la original y más adelante os sugerir ...
Recopilaciones
Listas raritas y no
Recetas
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Calabacín o zucchini ¿cómo lo conocen? Esta verdura es muy amigable. Se usa en muchísimas preparaciones, es fresquito y tiene beneficios para la salud. Las recetas con Calabacín son un éxito porque es un ingrediente muy particular, carnoso por dentro y firme por fuera, lo más importante al utilizarlo es tener en cuenta este detalle ya que es una gran fuente de agua.Tabla de contenidosSobre las rec ...
DESAYUNO - BRUNCH
HUEVOS
TARTAS
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Yo sigo como de vacaciones, con una mudanza en puerta – cinco pisos para abajo nomás – y con tantas ganas de prender el horno como de planchar, así que hoy tenemos una tarta de puerros y hongos medio afrancesada y muy rica que hice hace tiempo ya. Fotos de hace rato, como las de la mousse de chocolate.Es de esas comidas que si llegás tarde a tu casa con hambre y abrís la heladera y la. ...
Foto-recetas
Pastas
Recetas
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Bienvenidos a Paulina Cocina! Hoy tenemos un videazo, LA biblia de cómo hacer pastas caseras!, 100% caseras!Les vamos a contar 14 opciones distintas para hacer con una misma masa, para que sepan las bases y los tips y puedan comer pastas caseras hasta que les salgan por las orejas!Bueno, también les contamos cómo guardarlas y tenerlas bien piola re piola en el freezer¿Es esto un #Mealprep de pasta ...
Recetas
Videos
Arroz
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La terrina es ideal para esos momentos que queremos picar algo. Es un plato frío que sirve como guarnición o entrada para nuestras comidas o de entrada y se puede hacer con muchas combinaciones distintas de ingredientes, sea a base verduras o carne. Es muy fácil de hacer e incluso se puede sumar a un rico pan casero para hacer un sándwich muy original.Como siempre, te vamos a mostrar cómo hacerlos ...
comida internacional
gastronomía
italia
Italia es conocida en todo el mundo por su exquisita comida, que combina sabores auténticos con una rica historia culinaria. Se puede decir que, junto con la cocina española y la griega, es uno de los máximos exponentes de la gastronomía mediterránea.En este artículo haremos un viaje por los platos más emblemáticos, los ingredientes y las tradiciones más arraigadas, que hacen de la cocina italiana ...