¿Cocinar en el microondas es peligroso? Hay opiniones para todos los gustos y mucho escrito sobre el tema, pero francamente, con la cantidad de normas europeas que existen sobre todo lo referente a la seguridad alimentaria, estoy convencida de que si su uso fuera peligroso, estaría prohibido sin contemplaciones.Probablemente cada hogar en medio mundo tiene un microondas en su cocina y ...
Este mes de octubre CLAREL nos invita a probar su nueva edición limitada de Basic Cosmetics La vie en Rose, integrada por labiales y máscaras de pestañas, te inspirará este otoño para que veas esta época del año con un color distinto: El rosa de la alegría, del romanticismo y del buen humor. Una combinación perfecta para ver la vida en rosa, labial y máscara de pestañas por solo 8,68€. Clarel se i ...
Cómo hacer frijoles negros - Receta cubanaLos frijoles negros son una variedad particular de legumbres ricas en carbohidratos, proteínas, fibra, sales minerales y antioxidantes. Excelentes tanto para preparar platos dulces como salados, se consumen principalmente en México, Cuba y gran parte de América Latina donde se llaman "frijoles".Los frijoles negros (nombre científico Phaseolus vulgaris Tort ...
Viajar por la gastronomía del mundo sin moverte de tu ciudad es muy sencillo. Los restaurantes que ofrecen cocina internacional se multiplican gracias a la existencia de paladares ansiosos por probar sabores originales y conocer nuevas culturas. En el caso de los platos cubanos, además de degustar las recetas tradicionales, no podemos dejar de acompañarlos con un buen baile con los ritmos de esta. ...
Descubre las características y fotografías de la popular planta aromática y medicinal conocida como Hierbabuena
¡Aah! Los mejores, los mejores del mundo son los sándwich cubanos y no porque lo diga yo ni porque me llame la comida de mi tierra, sinceramente todo aquel que ha probado un buen sándwich cubano con su queso derretido cayendo por los lados y ese exceso de jamón, y el punto agridulce de la carne y su mojo (mmh) lo afirman. Son más parecidos a los bocatas españoles pero no, son sándwich hecho con g ...
¿Que hay de postre para hoy? Unas deliciosas, dulces y extra jugosas panetelas borrachas. Las panetelas borrachas son un dulce típico cubano. Es un bizcocho que va remojado en un almíbar de ron o de vino dulce. Normalmente se hace en un molde grande, para luego cortar la panetela en cuadraditos más pequeños y añadirle el almíbar por encima, dejándolas emborrachar bien durante unas horas en la neve ...
Si te gustan mis recetas, apúntate para recibir Gratisideas y recetas nuevas cada semana? si, me apunto Arroz a la cubana en 1 sartén Me encanta el arroz, de todas las formas posibles de cocinado: salado, dulce, en ensalada… y me encanta, por supuesto, el arroz a la cubana, una super popular receta de toda la vida, que nos transporta a nuestra infancia y que gusta por igual a grand ...
La receta que os traigo este mes es un plato cubano posiblemente con un antepasado de origen español, la paella. Siempre he creído que este arroz amarillo nació de una paella valenciana, la de conejo y que con los años fue degenerando en lo que conocemos como arroz amarillo con pollo. Es lo que se me ocurre dada la corta historia gastronómica de Cuba, de dónde pudiera venir esta receta. No lleva m ...
Ni te imaginas lo que pueden dar de sí unas patatas. Compruébalo con estas 9 recetas que ha recogido en este post la autora del blog LA TAZA DE LOZA.
Hoy os vamos a hablar de nuestra experiencia en el restaurante "Habanera", situado en la calle Génova nº 28 de Madrid, en pleno centro de la ciudad y pegado a la famosa plaza de Colón.Se trata del último espacio gastronómico abierto por el grupo Larrumba y a pesar de llevar sólo unos meses abierto, se ha convertido en uno de los lugares de moda en la capital.Tiene un ambiente muy tropical, rodeado ...
Si eres amante de la pizza sabrás que es mucho más que harina, levadura y queso, pues contiene otros ingredientes que le otorgan un sabor diferenciador y encantador. Las opciones a utilizar son múltiples, y muchas veces depende del tipo de pizza que se esté elaborando. Ahora bien, si estás cansado de probar los mismos sabores y deseas descubrir nuevos aderezos para pizza que funcionan muy bien, e ...
Meriendas saladas que gustan a todosMuchas veces cuando pensamos en merienda se nos vienen a la cabeza mil ideas dulces, pero… Y si hoy pensamos Meriendas saladas que gustan a todos?? Pues no te pierdas nuestras sugerencias porque te van a encantar!!Si te digo la verdad a la hora de la merienda yo soy más de salado que de dulce. Prefiero el dulce para el postre o el desayuno. Y tú? Prefieres ...
Dicen que todavía, en algunas fiesta de Cuba, la comida se reparte en cajitas de cartón. Las cajitas se preparan con antelación, acomodando dentro de llas pastelitos, croquetas, sándwiches y una ensalada como la de esta receta. Esta lleva atún en conserva, pero suele prepararse también con jamón o pollo. La manzana se puede intercambiar por piña, ambas aportan un contraste dulce que le da un toque ...
Hola chicas!Las cálidas tardes de enero en este lado del trópico están ideales para disfrutar de unos mojitos al atardecer, y aquí te enseño unos deliciosos y súper fáciles de lograr!!!Es un coctel cubano que me encanta para muchos tipos de ambientes, sobre todo cálidos, porque es súper refrescante, cero empalagoso como otros que llevan ingredientes súper dulces. Si tienes varios invitados puedes. ...
"Refrany;Per a menjar-se un tros de pa, qualsevol sardina és bona"Para comerse un trozo de pan, cualquier sardina es buena.Pues éste sándwich o emparedado no lleva sardina, pero está de rechupete, con su yema de huevo chorreando mmmm que ricooooooEn mis años de componente del grupo de teatro "Funciona teatre" y del grupo de "doblatge"(muy posterior a los años teatrales de la falla), era habitual l ...
Cómo hacer dulce de remolacha con chocolate¿Un pastel de remolacha? ¿Una tarta dulce? Sí, lo sabemos, esta vez eres muy escéptico. Los nabos tienen que quedarse donde deben estar: en el jardín o en la sopa. Pero, ¿y si le decimos que el pastel de remolacha dulce no sólo es sorprendentemente bueno y esponjoso, sino que es un clásico probado de la repostería anglosajona? Que hoy adaptaremos a la co ...
¿Te gusta comer arroz pero no sueles hacerlo porque engorda? Hoy te traemos la solución a tus problemas y cómo no se trata de coliflor. La podemos usar tanto como sustituto básico del arroz como en el colirroz a la cubana o como en este caso el colirroz tes delicias, la mejor manera de tomar arroz tres delicias sin arrepentirse.En este caso es un plato bastante rápido ya que la mayoría de los ingr ...