recetas grelos

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CARNES VEGETALES

EntradaHoy os traigo un clásico entre los clásicos, un grande de la gastronomía española, una delicia para los sentidos como es el "Lacón con Grelos" y que además es muy, pero que muy de temporada pues para poder disfrutar los Grelos tenemos que centrarnos entre los meses de Diciembre y Febrero.Si bien es cierto que es un plato muy sencillo y con técnicas que todos conocemos y que podemos realizar ...

RECETAS canelones Cocina de aprovechamiento ...

Nunca había hecho estos canelones, y de verdad que son únicos y originales y con un sabor exquisito. Las cantidades dependen de cuantos queráis hacer.Ingredientes: 5 placas de canelones(Precocidas) Un puñado de grelos cocidos (pueden ser de lata) Un resto de pollo asado ó cocido 1/4 de chorizo 1 Cucharada de aceite 2 Cucharadas de puré de patata 1/4 de litro de bechamel(puede ser comprada) 3 Cuch ...

CREMAS SOPAS FRÍAS Y CALIENTES. SLOW COOKER

En estos días tan fríos apetece sentarse a la mesa y reconfortarse con una sopa que regenera el cuerpo. Cuando hablamos de cocina portuguesa, el caldo verde es una receta protagonista, un plato típico de la dieta mediterránea con verduras y algo de carne de cerdo. es originaria de la zona norte de Portugal en la provincia de Minho, con similitudes con el caldo gallego y también con otros caldos de ...

Carnes Principales carnaval

Ya está aquí el carnaval, con sus disfraces y sus grandes comilonas. En Galicia es muy típico preparar Lacón con grelos en estas fechas, así que nada, aquí os dejo la receta.Receta de Lacón con grelosClick To TweetEs una receta bastante sencilla pero con mucho sabor, estoy segura de que os gustará.Por cierto, después de este plato os recomiendo un postre tradicional de los carnavales como las fill ...

general

Medallones de legumbres,grelos,habas en tomate y arroz (vegano y muy completo).Medallones de patata y legumbres:2 patatas grandes cocidas y pisadas.Hacemos un sofrito de zanahória, cebolla, ajo,perejil, todo picado.Juntamos todo y hacemos forma de medallones y freimos en aceite de oliva con cuidado.Grelos con ajo:Lave los grelos y los pase por la sartén con ajo picado y una pizca de sal con un cho ...

dieta verduras y hortalizas

Habrá quien piense que cuesta cuidarse y comer sano... Pues ya os digo yo que no. Que no cuesta tanto como parece, es más, es bastante sencillo. Esta receta de grelos con patatas es una muestra de ello y es que, acompañada de un pieza de carne o pescado cocinada, por ejemplo, a la plancha, se conforma un plato completo y muy sano.Los grelos han sido uno de los descubrimientos de este año. Tengo qu ...

recetas ensaladas ensaladas y verduras ...

Ingredientes para None comensalesGrelos 200 gr. langostinos 200 gr. langosta 100 gr. cigala 200 gr. almejas 200 gr. vieiras 4 unidades crema de nata 1/2 l. fumé de pescado 1/2 l. mantequilla 50 gr. [imagen=1824993]En una cazuela con agua se pone a cocer el marisco. Una vez cocido se quita y se pela todo, echándolo en una sartén con un trozo de mantequilla y poniéndolo a fuego lento. Seguidament ...

recetas carnes guisos ...

Ingredientes para None comensalesLacón desalado 2 kg. patatas 1 kg. chorizo 6 unidades grelos 1/2 kg. [imagen=1825116]En primer lugar hay que lavar bien el lacón y cocerlo en un recipiente con tres litros de agua durante dos horas. A continuación, se le añaden los chorizos enteros y los grelos bien limpios y se sigue cociendo durante, aproximadamente, otra hora. Seguidamente, se deben agregar las. ...