alimentación ecológica
5 restaurante ecológicos que merece la pena visitar
comida ecológica
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Si tienes ocasión de moverte por España y visitar ciudades como Málaga o Madrid, tienes que conocer estos restaurantes veganos y ecológicos.
restaurantes veganos barcelona
35 ideas encontradas.
Hoy os hablo de un restaurante muy conocido en la ciudad de Barcelona, el Biocenter. Hace unos años tuve la oportunidad de comer aquí y nos gustó mucho. Cuesta encontrar opciones veganas o vegetarianas con menús completamente pensados para este tipo de clientes. Cada vez hay más y están en auge afortunadamente, pero eso sí, en las ciudades grandes. En pueblos como en el que vivo yo cuesto un poco. ...
salir y viajes
tiendas y restaurantes veganos
Veggie Garden: Restaurante Vegano en Barcelona (España)
Tendencias
2017
baja temperatura
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¿Has oído hablar sobre platos o ingredientes como los baos, el kimchi, el tempeh y la lima kaffir? Todos, y muchos más, serán tendencia este año. Te lo cuentan en este post de EL SABOR DE LO BUENO.
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verduras y hortalizas
Libros
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Si piensas que la salsa chimichurri solo sirve para aderezar carne, es que no la has probado en recetas tan sensaciones como esta de PAPRIKA EN LA COCINA.
Alimentación
Recetas
Quítate de la cabeza eso de que los veganos solo comen ensaladas. Te proponemos todas estas recetas para que pruebes nuevos hábitos saludables.
Bizcocho
Sin huevo
sin lactosa
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Buenos días, ¿qué tal ha ido la semana? O mejor dicho estas dos semanas.Vuelvo al blog para que a la semana siguiente no haya entrada, aunque tengo buena escusa. El domingo pasado fue el cumpleaños de mi padre y nos fuimos toda la familia a Madrid para celebrarlo. Mi padre fue desde Lanzarote y mi madre, mi hermana, su novio y yo desde Vitoria. Mi idea era dejar la entrada programada, pero entre u ...
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ecológia
alimentación ecológica
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Ángeles Parra, directora de Biocultura, nos cuenta por qué no debemos perdernos uno de los encuentros 'bio' más importantes de Europa.
Vegetarianos, veganos, crudiveganos... pues existe otra opción, y es la dieta flexiteriana, cuya tendencia gastronómica tiene cada vez más adeptos. En nuestro país se han abierto algunos restaurantes dedicados a este público. De hecho, una conocida marca de ropa se ha asociado con un restaurante barcelonés flexiteriano. Hamburguesas veganas ¿En qué consiste esta dieta? Las personas que la practica ...
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dieta saludable
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¿No sabes dónde buscar recetas sanas y deliciosas para adelgazar? En este post encontrarás las mejores opciones online en las que consultarlas.
Veganuary
El mes de Enero suele venir con muchos inicios. Es cuando la gente parece más motivada para afrontar desafíos y luchar por sus objetivos. Es también un fantástico mes para nuevos proyectos. Proyectos como Veganuary, del que ya os hablé.En Diciembre tuve la oportunidad de ver varios documentales e informarme sobre la realidad de la indústria cárnica y láctea, y decidí dejar de consumir productos de ...
ibiza
recuerdos de ibiza
viajes
El otro día revisando y mirando fotos que tengo en el mac, encontré las del viaje que hicimos mi chico y yo, hace unos años, por su cumpleaños. Y pensé que me apetecía explicartelo, ya que en su momento no lo hice. Hace años, cuando aún vivíamos en Barcelona, teníamos la costumbre de ir unos días de viaje coincidiendo con su cumple. Esta vez decidimos ir a Ibiza! Las fechas que fuimos fueron a. ...
Chefs cocina
ensalada
Libros
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Ya sé que pensáis, bueno la verdad que lo mismo que mi familia, cuando dije que es lo que había para comer y no habían visto el plato. Ya está con sus recetas creativas, sus experimentos...Pues no, os equivocáis, esta receta ni la he creado ni la he inventado, es de Zaraida Fernández y su libro: Cuina Casolana Vegana. Y he sido fiel a la receta.Esta gran chef, trabajó en el ABaC con dos estrellas ...
Gràcia
Restaurantes
restaurantes en Barcelona
Restaurante Pikio Taco, Barcelona. Volver a Barcelona siempre es un placer. Ya llevamos unos meses en Inglaterra, y aunque el tiempo se pase rápido, cada vez echamos más de menos la ciudad condal. Es por ello que decidimos hacer un viaje de fin de semana para reencontrarnos con los amigos y el buen tiempo. Como el viaje iba a ser breve, queríamos también visitar los nuevos locales que se han abier ...
consejos
copenhague
luna de miel
La disciplina es una de las máximas de quienes han decidido consagrarse ante el vegetarianismo, pero no todo tiene que ser tan estricto. Quizá por eso, las opciones flexitarianas están creciendo en capitales globales como Londres, Los Ángeles, Nueva York, San Francisco, Buenos Aires o Barcelona. La esencia de esta manera de alimentarse se resume en la regla del 8020%, todo un e ...
Barcelona
Recomendaciones
Restaurantes / Bares
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Descubrimientos del último año que vale la pena compartir por su deliciosa oferta gastronómica, originalidad y buen servicio. ¡Te invito a saborear esta lista con 15 restaurantes y bares de Barcelona que seguro te darán ganas de ir a probar!Tras el éxito del post Nuevos descubrimientos gastronómicos en Barcelona (2017) vuelve su versión 2018 llena de recomendaciones sabrosas para no quedarse en ca ...
De cuchara
Dietas Especiales
Después de casi un año fuera de casa, estoy aquí y con las pilas cargadas! Mil cosas que hacer, amigos a los que ver y familia a la que visitar, a ver si puedo retomar el ritmo de publicación del blog!Había visto antes esta combinación pero volvió a mi memoria el otro día al comerlo en Mosquito, (restaurante al que todo buen Barcelonés, turista o amigo de amigos debe ir).Además de ser un postre v ...
Tarta
vegano
Buenos días, hoy toca entrada extra, y es que el blog cumple 6 añitos y para celebrarlo os traigo mi tarta favorita, pero en su versión vegana. Ya soy muchos años y muchas entradas de celebración, pero una vez más os quería dar las gracias porque sin vosotras esto no habría seguido adelante. Me da la sensación que fue ayer mismo ese 11 de septiembre que por fin me atreví a hacer público el blog,. ...
alimentacion holistica
cinque terres
florencia
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Hola! Durante el mes de Marzo, he estado desconectada del blog y de las redes sociales ... El motivo es que mi chico y yo nos fuimos a celebrar nuestro aniversario y a pasar unas vacaciones haciendo ruta por Italia. El preparó todo el viaje y la ruta que se decidió fue: salimos en avión desde Barcelona rumbo a Venecia (cuando cumplimos 4 años juntos estuvimos y fue genial!). Una vez allí nos qu ...