tahina

320 ideas encontradas.

otros recetas fáciles receta tradicional ...

Ingredientes para 4 comensalesSésamo o ajonjolí tostado al gusto agua o aceite al gusto sal marina al gusto En primer lugar tostaremos, a fuego muy lento, las semillas de sésamo, hasta notar como desprenden su agradable aroma. Ir removiendo para que no se quemen. La parte más delicada es la molienda. Si se muele durante varias horas acabaremos consiguiendo directamente el puré o crema de sé ...

cocina internacional entrantes aperitivos ...

El hummus es uno de los patés, cremas o purés de la cocina árabe que más se ha instaurado ya en todo el mundo. Su base son los garbanzos cocidos, aunque también lleva ajo, comino y pasta de sésamo o tahini. Por los ingredientes empleados estamos ante una receta muy saludable, además de con un sabor muy especial. No te pierdas la versión del blog HOY COMEMOS SANO.