torrijas de leche en almibar

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Panes Postres

Viernes Santo y el consumo de postres tradicionales llena los escaparates de pastelerías y obradores y cómo no, las encimeras de nuestras cocinas.Pestiños, buñuelos, tejas, piñonates o torrijas, da igual el que elijamos, siempre saben a tradición y a recuerdo.Las torrijas ya se consumían en el Imperio Romano, donde la necesidad de aprovechar el pan sobrante da lugar a ésta milenaria receta.Es un p ...

postres Recetas Saladas

¡Hola cocinillas! Bienvenidos a Recetas Fácil con Bela hoy os traigo una receta típica de Semana Santa pero se puede comer en cualquier ocasión ya que es una receta de aprovechamiento, si tenemos pan reseso (en Galicia utilizamos mucho esa palabra y quiere decir pan del día anterior o pan de varios días) lo aprovechamos para hacer un postre rico y sencillo, porque en casa de Bela no se tira nada.E ...

dulces de los pueblos torrija

TORRIJAS DE MIEL AL HORNOComo os dije el otro día, esta es la segunda de las tres torrijas al horno que os voy a preparar. La verdad es que ha sido un gran descubrimiento esta forma de prepararlas, no son tan calóricas al no freírlas-con lo que nos quitamos que absorban mucho aceite- y por otro lado le da una textura jugosa y de increíble sabor. En esta preparación la termino como mi receta clásic ...

postres repostería

Hoy tenemos torrijas variadas, en recuerdo de mi madre, una gran y luchadora mujer.En mi casa eran típicas, las preparaba mi madre, que era una grandiosa cocinera, pero no solo por estas fechas sino también cuando sobraba pan del día anterior y nos quería dar una dulce sorpresa, y a todos nos gustaba que nos las hiciera. Nos poníamos todos en la cocina para ayudarla, uno las ponía en leche, otro p ...

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“Azúcar moreno y el pan con semillas, cariño y esmero, ya están las torrijas”¡Buenos días  receteros!Feliz Martes Santo! Inmersos ya en plena semana Santa, los fogones de “Las recetas de luigi” están que echan humo, ¡no paramos!! Todo para traeros, desde nuestra mas absoluta sencillez, las recetas mas fáciles y chulas.Hoy, como no podía ser de otra manera, cocinamos  la receta por excelencia de la ...

TU DULCE POSTRE

Se acerca la Semana Santa y el postre tradicional de esta celebración, son las torrijas. Se preparan de muchas formas y hoy vengo a enseñaros una más, es muy sencilla y al hacerlas en el horno se evita el paso de la fritura, podríamos decir que es entre pudding y torrija. Dejo a los más puristas la definición.La he preparado con pan de molde hecho en panificadora, pero podéis utilizar el pan de mo ...

Buenos dias a tod@s!!!No podemos pasar la cuaresma sin hacer unas deliciosas torrijas.En esta ocasión, hemos querido incluir en su elaboración, un ingrediente estrella: Moscatel Padre Lerchundi.Para aquellos que no conozcan este delicioso vino, deciros que es un vino moscatel elaborado elaborado con las uvas del Viñedo de Las Cruces de Chipiona.Está elaborado por Bodegas Caballero, Bodega ilustre. ...