Os traigo 12 aperitivos que podemos tener preparados con antelación y seguro que nos vienen muy bien para ocasiones especiales. Aprovecho para desearos ***¨¨***Feliz Navidad***¨¨***1.Pinchitos Caprese2.Cuadraditos de hojaldre 3 sabores3.Especant rápido4.Bombones de salmón, queso y nuez (y otras combinaciones)5.Hummus de aguacate6.Tres minitartaletas con queso de untar7.Pincho donostiarra (y rellen ...
Si quieres cuidarte es importante el consumo de pescado y si puede ser pescado azul mejor que mejor, ya que el pescado azul contiene omega-3 que ayuda a prevenir enfermedades cardiovasculares y regula los niveles de colesterol.En casa cenamos pescado casi todos los días ya que cenar pescado nos sienta mejor ya que se digiere más rápido y es menos pesado. Compramos de todo, lo que vemos que nos lla ...
¡ Hola a todos !Ya estoy de vuelta, nuevo año, nuevas recetas, con ganas, con buen humor y preparada para retomar el blog. Un descanso viene bien para retomar fuerzas, pero ya es momento de empezar a calentar motores y arrancar de nuevo. Seguiremos en la misma línea, compartiendo nuestra afición por la cocina, que nos apasiona, nos divierte y nos une.La primera receta del año ya está en "Que no te ...
"Hoy os mostramos ideas de cenas para niños saludables, y algunas que, además de sanas, resultarán divertidas, rápidas y muy apetecibles".
A petición de mi amigo Miguel que me pedía un plato de pescado, hoy vamos a preparar una deliciosa trucha envuelta en beicon como la preparan en El Sur en Juego de Tronos. ¿Te parece? Esta receta viene en Festín de Hielo y Fuego. El manual de cocina oficial de Juego de Tronos de George R.R. Martin. Pero antes de ponernos a cocinar, os dejo con un fragmento del libro Choque de Reyes donde aparece e ...
TRUCHA RELLENA CON SALSA DE MOSTAZA Y PATATAS PANADERAS, QUE GRAN COCINERA QUE ES MI MADRE
La ensalada de arroz salvaje es un plato completo, al incorporar el arroz, un cereal completo, que unido al queso mozarella y a la trucha te quedas llena.Esta receta la hice hace pocos días y pudimos degustar de una deliciosa receta, que incluso se repitieron y no porque ya en sí no hubiera suficiente. Ensalada de arroz salvaje, trucha y queso mozarella El arroz salvaje, de color oscuro tirando a. ...
Aprovechemos antes de que vengan las fiestas navideñas para cuidar nuestras cenas, que luego... ;) Estas 10 ideas te van a gustar.
Hola a tod@s, este fin de semana os dejo 8 recetas dulces elaboradas con frutas de temporada. Hay una gran variedad de frutas en otoño para hacer cuantas recetas se nos antoje, tenemos infinidad de posibilidades para combinarlas y preparar platos exquisitos, ya sean dulces o salados. Por la importancia que tienen las frutas para una alimentación saludable y equilibrada deb ...
El crepitar de los fogones www.elcrepitardelosfogones.com Hoy tenemos una receta simple, rápida y deliciosa, estaréis de acuerdo conmigo en que las cosas sencillas sin grandes complicaciones son una verdadera maravilla. Pues nada más fácil que hacer unas vieiras fritas, se pueden acompañar de un montón de cosas pero yo he elegido una guarnición que está para chuparse los dedos, chalotas glaseadas ...
SALMÓN EN HOJALDRE CON ZANAHORIA CONFITADA, una receta para tod@s aquell@s que os gusten los sabores agridulces. No hace mucho tiempo que comencé a elaborar platos conjuntando ingredientes dulces y salados, pero tengo que decir que cada vez me gusta más la combinación y hago un montón de “experimentos” que, hasta el día de hoy, tuvieron un resultado excelente. El otro día compré salm ...
INGREDIENTES:Arroz:2 dientes de ajo15 grs. aceite de oliva200 grs. arroz de grano largo o redondo600 grs. agua1 cucharadita de salPapillotes:2 rodajas de salmon fresco de unos 150 grs.2 ramitas de eneldo fresco o 4 pellizcos de eneldo seco2 rodajas de limon50 grs. de champiñones frescos laminados4 tomates cherry cortados por la mitad2 pellizcos de sal2 pellizcos de pimienta molida2 chorritos de ac ...
Preparar pescado al limón en el horno es tan fácil que hasta un niño podría hacerlo. Por su sencillez es una receta de cocina perfecta para tod@s aquell@s que se están iniciando en el mundo culinario, por lo tanto si estás entre ell@s sigue el paso a paso y no tendrás problema. La cuestión más importante a tener en cuenta es el tiempo de horneado porque si lo asas demasiado el pescado quedará seco ...
Hoy haremos una verdadera delicia para saborear en los desayunos, meriendas y postres del fin de semana, un bizcocho de naranja fácil y rápido perfecto para l@s más golos@s. Cada estación nos trae sus propias frutas y a pesar de que podemos conseguirlas durante todo el año siempre es bueno aprovechar para consumirlas cuando están en temporada, es su mejor momento y suelen tener un precio más aseq ...
Ingredientes para 4 comensalesTrucha asalmonada 4 unidades caldo de verduras 2 cucharadas aguacate 1/2 unidades yogures naturales 1 unidad eneldo 1 ramita limón 2 unidades aceite de oliva 1 cucharada sal pimienta molida [imagen=1824463]Limpiar las truchas, desechando la cabeza y la espina central, y abrirlas. Lavarlas y secarlas con papel de cocina. Colocarlas en una fuente, espolvorear con en ...
Ya llegó la navidad y todos comenzamos como locos a preparar la lista de alimentos del menú navideño. En BABYCOCINA disponemos de unas cuantas recetas para navidad por si le quieres echar un vistazo a todo el listado, pero hoy vamos a ver algunos menús completos para navidad con recomendaciones y consejos además de unos cócteles sin alcohol para que puedan tomar los más peques.Hemos decidido mostr ...