Estoy con antojos de untables estos días... Entre hummus, quesos de anacardos o tomates, cremas de frutos secos y la mantequilla vegana no dejo en paz al pobre robot de cocina.Esta receta es de lo más fácil, no exige nada de esfuerzo y da muy buen resultado. Solo se necesita un bol o cuenco alto, una gasa y un par de gomas elásticas.De hecho, el proceso es el mismo que para hacer el mismo queso pe ...
No te pierdas el paso a paso de estos canapés o aperitivos detallado con imágenes que podrás ver en este post.
Hace unos días os mostré cómo preparo ahora mermeladas con suero de yogurt y por este motivo he decidido publicar cómo conseguir el suero y qué hacer con la otra parte del yogurt, que no es otra cosa que una crema de yogurt para untar. Como muchos de vosotros sabréis, el suero es el líquido que queda después de elaborar quesos con leche.El suero se puede usar en algunas recetas de alimentos fermen ...
La crema para untar de sardinas o paté de sardinas es un aperitivo económico, fácil y lo tendrás listo en tan solo 5 minutos.Sorprende que una simple latita de sardinas en aceite de lugar a una crema untable tan rica, el tabasco le da un toque picante que le queda muy bien y la salsa Lea Perrins le aporta ese gustito tan especial e inigualable.Las sardinas en aceite son un alimento rico en proteín ...
Como en casa son viciosos del chocolate y de la Nutella, me decidí a hacerla casera, mucho más sana y rica. La receta la adapté de la web de Pequerecetas, con menos aceite y la verdad que quedó espectacular.TRADICIONAL y THERMOMIXIngredientes:50g. de avellanas molidas75g. azúcar50g. chocolate postres (fondant)50g. chocolate blanco50g. chocolate con leche100g. leche25g. aceite de girasolPreparación ...
Postre light: cremoso de queso. Desde el blog Aureas's Kitchen nos cuentan cómo hacerlo, todo con ingredientes ligeros.
Últimamente estoy experimentando sobre cómo conseguir hacer quesos veganos, ¡todo un reto!. Leo mucho sobre ingredientes y formas de poder hacerlo y de momento he probado varias veces un par de ideas que he ido modificando a mi gustoEsta es una receta para hacer un queso vegano para untar o gratinar en el horno a base de tofu.Lo puedes untar en tostadas, mezclar con pasta, gratinar en el hor ...
Ingredientes para None comensales200gr tofu fresco normal o rígido,15 tomates secos,8 cucharadas de aceite oliva,1 cucharada orégano,1 cucharada zumo limón,1/2 cucharadita sal,aceitunas (opcional) 1.- Se ponen a hidratar los tomates secos en agua caliente durante unos 10min2.- El bloque de tofu se emvuelve en un paño para que se absorba el agua3.- En un vaso de batidora se ponen: los tomate ...
No sabía si llamar a esto una "receta" como tal porque realmente no hay que cocinar nada. Tras leer muchos foros y blogs dedicados a la dieta Dukan y similares, parece que el queso de untar San Millán gana por goleada al resto puesto que no contiene grasas, es alto en proteínas y bajo en azúcares, sin embargo, os voy a enseñar una opción mejor y más accesible para los que no lo encontráis en vuest ...
Flores de tela. ¡Perfectas para decorar la ropa o complementos! Con ellas puedes hacer broches, horquillas y muchas cosas más. ¿A ti te gustan las flores en la ropa?
Con mucho trabajo en la cocina, poco tiempo puedes dedicarle al blog pero poco a poco seguira creciendo con nuevas recetas como la que muestro hoy.Un aperitivo bastante sencillo y rapido de hacer en casa, si tienes proximamente algún evento con los amigos esta es la propuesta.A continuación.Ingredientes: 500g de queso de untar c/s alcaparras c/s tomates cherry (decoración) 1 bote de pimiento de ...
Podemos aumentar la intensidad del sabor del queso, mezclándolo con un poco de queso azul o de roquefort antes de untarlo en las rebanadas de pan.Este mes para el reto Tus Recetas de Elvira Porcel, nos ha propuesto hacer alguna receta con salmón ahumado.Como en verano apetecen mucho cosas ligeras y fáciles de preparar os dejo estas tostas de salmón, que se hacen en pocos minutos y le encantaran a. ...
Si os gusta el queso en crema para untar, este os va a encantar. No tiene lactosa, se hace en unos minutos, y puede comerse solo unas horas después de ser preparado. Solo necesitas unos yogures vegetales, por ejemplo de soja, sin azucarar, y unos pocos condimentos. También puedes hacerlo con yogures tradicionales si quieres, aunque te recomiendo que lo hagas con los de soja: sale un queso tan buen ...
Os dejo el vídeo de una receta que os puede interesar.Vídeo receta del paté de atún: Patés y cremas de untar caseras y fácilesPaté de champiñonesEsta es una receta que hice para publicarla en el recetario de champiñones, eso si… la receta publicada es mucho más ligera que la que os voy a explicar… la publicada sirve incluso para dietas de adelgazamiento, esta no pero… jejeje. El ...
Vamos con la segunda y última parte de cremas y patés para untar, tan socorridos y versátiles, ya que pueden servir tanto para una comida de postín o celebración, como para untarte unas tostadas en el desayuno.Para ver las recetas haz clic en sus correspondientes títulos:Foie de polloDesde mi blog te propongo un paté de higaditos y pechuga de pollo al Pedro Ximénez. Imagina la combinación...Pastel ...
¡Damos las gracias a Comer Especial! Esta batería de aperitivos nos van a quitar muchos quebraderos de cabeza. Seguro que más de uno te son muy útiles.
Crema de Berenjena para Untar. Un aperitivo light.
¡Cheescake de mojito! ¿Qué mejor combinación para cerrar una comida festiva? Nos encanta.
Esta semana, y para intentar evadirnos un poco de la palabra crisis que tanto nos ahoga en la actualidad, vamos a darnos caprichos gastronómicos. Algunos, no sólo podrán ver las fotos o leer los deliciosos ingredientes, sino que en algunos casos no hay que desembolsar mucho dinero y, podemos, como nombramos a este especial, "darnos un capricho". Hoy, he buscado algunas ideas de. ...