No hay nada mas rico que la mermelada casera.La puedes hacer de los sabores que mas te gusten, mezclar frutas, añadir especias, poner más o menos azúcar...y sobre todo saber qué estamos comiendo.Hay mucha gente que alega que no merece la pena hacer determinados productos en casa (bollería, tartas, mermeladas...) porque el gasto económico es mayor y el tiempo empleado también.Y puede que lleven raz...
Desde el verano pasado, me he aficionado en casa a realizar toda clase de mermeladas caseras. Esta semana, os traigo la receta de mermelada de melón y vainilla. El viernes me trajo mi hermano unos melones pequeños del pueblo, unos estaban maduros y los otros un poco verdes. Así que con los más maduros, decidí realizar mermelada. Hice poca cantidad porque no sabía cómo iba a salir, y la verdad que...
Mermelada de Frambuesa
Este tipo de galletas siempre me han encantado y el otro día vi la receta en "Marialunarillos" y directa a hacerla ..... el resultado es muy bueno, a todos los que las han probado les ha encantado. Los ingredientes para unas 30 galletas son: - 300 gr de harina - 50 gr de almendras molidas - 225 gr de mantequilla - 140 gr de azúcar - una cucharadita de vainilla en pasta - una pizca...
Si te digo que esta mermelada de pimientos rojos es de las mejores cosas que he comido nunca, no exagero en absoluto. Desde el momento en que la probé decidí que nunca faltaría en mi nevera un tarrito.Cómo todas las recetas de mermelada, es muy sencilla. Además al ser casera, nos ahorramos todos los ingredientes artificiales de los productos comprados, y la mitad o más del azúcar.Acompañando al qu...
Un poquito de pan tostado con mermelada puede ser una estupenda merienda junto con un vasito de leche o un te, pero las mermeladas compradas tienen demasiada azúcar y como dicen mis hijos, ¡todas saben igual!. Por eso a veces merece la pena prepararlas en casa y disfrutar de sabores diferentes. Hoy os traigo una mermelada de piña impresionante. Es muy sencilla.↠↠↠Ingredientes para 250 gr aprox↞↞↞*...
Esta vez para el desafío han elegido hacer mermelada, a mi me encanta hacer mermeladas, hago de todo, de tomate, de pimientos, de fresa ...¿y como no de albaricoque? que es de mis preferidas. Recuerdo de mi niñez como mi madre hacia mermelada , le traia mi padre albaricoques de nuestra huerta, esque en mi pueblo Pliego, Murcia toda su huerta estaba lleno de albaricoqueros, en verano en la recolect...
Parece pasta bolognesa, ¿verdad? ¡Pues no! Se trata de un delicioso postre hecho con tiras de crepe, mermelada de frutos rojos y coco. Riquísimo y súper original. ¡Tus invitados se quedarán boquiabiertos!
Mermelada De Sandía Y FresasIngredientes:700 Grs. De Fresas( pesadas sin rabillo)300 Grs. De Sandía Rallada Sin PepitasEl Zumo De 1 Limón300 Grs. De AzúcarUn Chorrito De Vainilla LíquidaPreparación TM5:Lavar las fresas y quitarles el rabillo.Activar la opción peso y pesar la sandia sin pepitas, 300 grs. de fresas, el azúcar y agregar el zumo de limón y la vainilla.Colocar la tapa y el cubilete.Pro...
Mermelada de moras ecológicas de Andalucía. Las moras de la Comunidad Andaluza son exquisitas, están a 26,40 el Kg. a fecha de hoy, este producto constituye un motor importante en el desarrollo económico de esta comunidad. Además puedes adquirirlas on-line en enterbio. Hoy para desayunar mermelada de moras ecológicas Ingredientes: 1Kg de moras ecológicas de Andalucía. 500 grs. de Azúcar de ca...
Mermelada de ruibarbo y jengibre.Empieza el verano y empieza la temporada del ruibarbo. Esta verdura no es muy popular en España pero sí nos vamos más al norte, es un ingrediente muy usado en la repostería tradicional. La primera vez que lo probé me enamoró su sabor dulce. Ya sea en confitura o en dulces como el crumble, es exquisito. Así que si lo veis en el mercado o en el super, dadle una oport...
Seguramente muchos habremos escuchado algo sobre los llamados superalimentos. Se trata de una serie de productos a los que se atribuyen propiedades curativas, preventivas o nutricionales excepcionales. Las semillas de chía forman parte de este grupo. La chía es una planta propia de México, Guatemala y Nicaragua y es una de las especies vegetales con mayor porcentaje de ácido graso omega 3. Aunque...
Después de probar la mermelada de vino tinto anteriormente y una tan original como la mermelada de gin tonic, estas navidades busque una combinación diferente con algo típico de las fechas. Y enseguida me vino a la cabeza la bebida por excelencia de nuestros brindis: El cava Deciros que el resultado es exquisito y la combinación con las frambuesas muy acertada. Queda una mermelada muy suave y pe...
MERMELADA DE MADROÑOS
Bon appétit amig@s,Estas deliciosas galletas me traen recuerdos imborrables de mi infancia. No se hacían en mi casa pero me acuerdo que las veces que me llevaban a la tienda de muebles de mi padre, me escapaba y me iba a una pastelería estupenda que había cerca solo para comprarme y merendar estas riquísimas galletas rellenas de mermeladas.Ahora ya he aprendido a hacerlas en casa. No son muy compl...
Mermelada de castañas y manzana Uno de los productos estrella del otoño son las castañas. ¡Qué buenas están! ¡Menos mal que da mucho trabajo pelarlas y así no nos las comemos por toneladas! Ya sabéis que nos encantan las mermeladas caseras, así que en otoño además de la mermelada de calabaza y nueces también nos gusta preparar esta de castañas y manzana. Solemos escoger la manzana granny smith por...
Galletas rellenas de mermeladaGalletas rellenas de mermelada ,historia:Las galletas siempre son deliciosas en cualquier época del año, podemos adaptar su diseño a la estación o al evento que estemos celebrando. Solo un poco de maña aunado a un pizca de creatividad podrás salirte un poco de las clásicas formas. La receta que te traigo hoy es muy fácil y se elabora en poco tiempo. Si nunca elaborast...
El queso siempre está rico de todas las formas. Pero fritos y con mermelada de tomates, están para derretirse. Un rico entrante o aperitivo que puedes hacer en poco tiempo.Me resulta un bocado delicioso, crujiente y muy cremoso. Una rica propuesta para una comida de amig@s o un picoteo para cuando tenemos parientes en casa. Queso frito con mermeladaQueso frito con mermelada, ingredientes:1 queso p...
La mermelada pertenece a esos dulces que parecen que siempre están ahí, como si no tuvieran importancia. Sin embargo es un auténtico imprescindible dentro de la repostería. Y es que a parte de acompañar untada innumerables desayunos a lo largo de nuestra vida nos acompaña en incontables dulces y elaboraciones. Ademas, el sabor que tienen las mermeladas caseras, sin desmerecer a nadie, no tiene c...
100 grs de zanahorias = 33 caloríasSegún la OMS, las zanahorias están entre las hortalizas que contienen carotenoides, sirven para prevenir el cáncer de mama.Un informe de la Universidad de Newcastle en Reino Unido, aconseja cocerla entera y después trocearla, porque de esta forma contiene un 25% más de falcarinol, un compuesto que en nuestro organismo nos protege ante cierto tipo de tumores. Todo...
Me gusta desayunar con mermelada, pero el problema es que las comerciales llevan demasiado azúcar y saben poco a fruta y las light, directamente, no me saben a nada. Así, que hace ya bastante tiempo que decidí preparar mi propia mermelada, que además de llevar solo fruta y azúcar me permite controlar la cantidad de ésta y así, no pasarme de calorías y no tener que renunciar a una buena y rica tost...