Pulpo á feira con cachelos e pimientos de Padrón
Esta es la forma más típica de preparar el pulpo en Galicia, tanto es así que a este plato se le conoce en el resto de España como pulpo a la gallega. No hay reunión, romería o feira (feria) que se precie, en cualquier ciudad, pueblo o aldea de Galicia que no cuente con su lugar para comer buen pulpo.Los pimientos de Padrón son una variedad de pimiento originarios de la localidad gallega de Padrón...