Ajo Blanco ( Gazpacho de Almendras )
Ajo Blanco ( Gazpacho de Almendras )
ajo blanco
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Jarritas de Ajo blanco y tomate.
Jarritas de Ajo blanco y tomate.
Jabón potásico contra los pulgones
PORTAR JARDÍN nos muestra cómo hacer jabón potásico paso a paso, un remedio específicamente indicado para acabar con los pulgones, pero también muy efectivo contra la mosca blanca, la araña roja, los ácaros...
AJO BLANCO DE MACADAMIA
En Julio, al mucho calor, ajo blanco y melón (dicho popular).Probablemente el ajo blanco sea la sopa más malagueña, siendo sus ingredientes básicos agua, almendras, ajo, pan, sal, aceite de oliva virgen extra y vinagre, sus orígenes estén situados en la zona de Andalucia oriental por igual, Almería, Granada y Málaga. Aunque he podido leer que algunos estudiosos, expertos historiadores de la cultur...
Prepara alubias con berza y aprende, además, a desgranar alubias negras, blancas y pintas
Un post de lo más completo que han compartido con todos nosotros desde el blog PORTAL JARDÍN.
AJOBLANCO O AJO BLANCO
Hola a tod@s!! Estamos ya en Septiembre, pero aún apetecen platos fresquitos, verdad?? Por eso os traigo este delicioso AJO BLANCO, que la verdad, no entiendo porqué se llama ajo, porque tan sólo lleva uno, tendré que investigarlo jeje. Es una sopa fría, similar al gazpacho o al salmorejo, aunque totalmente diferente. En el ajo blanco, la base son las almendras y el pan. Se suele acompañar con uva...
Ajo blanco malagueño
El paso del tiempo llena de nostalgia muchos de nuestros recuerdos pasados. En sus calles parece que el tiempo se ha detenido, un lugar donde es posible sentir el latido de sus orígenes paseando por sus escarpadas y estrechas calles; un pueblo cuyas casas simulan la épica de las famosas casas colgantes conquenses, que han ido conquistando la montaña desde el mismo lecho del rio que las abraza....
Calamares encebollados
en 50 minutos prepararás este rico plato de calamares encebollados.
AJO BLANCO RECETA FÁCIL PARA VERANO
Con los días calurosos nuestras ganas de pasar horas en la cocinan disminuyen por eso esta receta de ajo blanco es fantástica para el verano, se prepara en un momento y es una sopa fría rica y nutritiva, si no la has probado te la recomiendo, de este ajo blanco se dice que fue una de las primeras sopas frías que se hicieron en España incluso se habla que tuvo su origen de la gastronomía romana, un...
Tartar de gamba con ajo blanco malagueño
Hoy vamos con un plato que merece la pena tenerlo en el recetario y además puedes hacerlo en casa para cuando tengas algún acontecimiento familiar o de tus amistades… No tiene complicación alguna, quizás lo tenga a la hora de presentar el plato cuando tienes muchos comensales pero ya veras como no es difícil.Aquí os dejo la receta por si alguno se anima a prepararlo. Ir tomando nota de los i...
Patatas a la importancia. Receta fácil paso a paso
Una receta tradicional y económica que no puede faltar en tu recetario. Te la apuntan desde LA COCINA DE MASITO.
Mejillones al vapor con ajo y vino blanco
Mejillones al vapor con ajo y vino blanco
Diferencias entre ajo blanco y negro
1-Generalidades del ajo: DIFERENCIAS ENTRE AJO BLANCO Y NEGRO.El ajo negro es de procedencia asiática de Corea y Japón y se obtiene introduciendo las cabezas de ajo en un horno durante uno o dos meses a una temperatura y humedad determinadas. Las temperaturas apropiadas oscilan entre 40 y 90ºC y la humedad relativa entre 85 a 90% y los tiempos entre 10 y 40 días dependiendo de la intensidad del t...
Ajo blanco con sandía y sardinas
Ingredientes: 175 grs de almendras crudas. 10 dientes de ajo. 150 grs de pan reposado. 1/2 vasito de vinagre (100 ml). ¾ de litro de agua natural. 4 sardinas frescas. ¼ de sandía. Aceite de oliva. Sal y pimienta. Elaboración: Pelar los dientes de ajo y escaldar en agua. Coger el pan, quitarle toda la corteza y poner al horno precalentado estando pendientes de que se nos d...
Merluza a la marinera. ¡Un plato con todo el sabor del mar!
Un guiso de esos que saben a gloria. Te explican cómo hacerlo desde el blog ORIELO'S KITCHEN. RECETAS SIN LACTOSA.
Top 6: Mejores plantas medicinales del mundo
No te pierdas los detalles de cultivo de estos tratamientos naturales, tampoco el blog de Diario dun Neno Labrego. ¡Merecen mucho la pena!
Propiedades, beneficios y usos del ajo negro
"Con el Ajo negro puedes preparar numerosas recetas de cocina como por ejemplo salsas tipo guacamole, aliños para ensaladas, salsa alioli o mahonesa…". Un interesante artículo de Y HOY QUÉ COMEMOS.
TORTILLA DE PATATAS CON CHORIZO Y AJO BLANCO MALAGUEÑO
Aunque hace dos semanas que no escribo me ha parecido una eternidad. En primer, lugar muchas gracias a tod@s los amig@s que me felicitan por el blog, me encanta compartir lo que pienso con vosotr@s y en homenaje a todos los que me enviáis mensajes, y con el cariño que interpreto que me transmitís, quiero daros las gracias con este plato, os aviso, es un poco elaborado, pero a mí me parece bonito y...
La mejor receta de Espagueti Blanco para hacer especial cualquier día
Receta sencilla de espaguetis que sacará lo mejor de esta pasta con una salsa suave y cremosa
Ajo blanco malagueño de melón y jamón
Se dice de Agosto que contiene cuatro eses: Sequía, Sudor, Sed y Siesta…… Aunque para mi tiene muchas más, quizás si lo pensamos detenidamente contiene todo el abecedario: Mar, descanso, gastronomía, amigos, familia, diversión, lectura, paisajes…….vacaciones.Y “Mi Cocina” ya a vuelta, después de éste parón (en siete años es la primera vez que dejo de publicar durante casi un mes), debo reconocer q ...
ALBONDIGAS DE BACALAO SKREI EN SALSA VERDE
Estas albóndigas son una forma estupenda de tomar bacalao. Con esta receta con salsa verde te quedarán super jugosas