Carrilleras de cerdo en salsa Pedro Ximenez y patatas paja
LA COCINA DE LOLY DOMÍNGUEZ nos muestra cómo conseguir un plato así de sublime.
carrilleras al pedro ximenez
76 ideas encontradas.
Cómo preparar una reducción de Pedro Ximénez
Una salsa consistente que te vendrá muy bien para aderezar carnes, pescados e, incluso ensaladas. Te explican cómo hacerla desde el blog CHEF DE MI CASA.
Carrilleras al Pedro Ximénez
Podemos elaborar estas carrilleras con carne de ternera o de cerdo y además es un guiso perfecto para preparar incluso con dos días de antelación ya que aun adquiere más sabor y jugosidad.
CARRILLERA DE CERDO IBÉRICO AL PEDRO XIMÉNEZ
CARRILLERA DE CERDO IBÉRICO AL PEDRO XIMÉNEZ
Carrilleras (o galtas) en salsa de Pedro Ximénez
¡Hola Cocinakas!Me encanta la cocina en general pero hoy os traigo una muy especial: Carrilleras (o galtas) en salsa de Pedro Ximénez Receta de cocina tradicional, original y típica de España. Recuerdo ver a mi madre concinándolas con todo el amor del mundo y lo ricas y tiernas que le quedaban. De ella aprendí la receta y espero que os animéis a hacerlas y me digáis cómo os han quedado. ¡EMPEZAMOS...
Carrilleras de cerdo al Pedro-Ximenez & piña
Carrilleras de cerdo al Pedro-Ximenez & piña
CARRILLERAS AL PEDRO XIMENEZ
CARRILLERAS AL PEDRO XIMENEZ
Carrilleras al Pedro Ximénez | Carrilleras de Cerdo
Las Carrilleras al Pedro Ximénez son un plato estupendo para preparar para los días de fiesta como nochebuena, navidad, etc… ya que lo podemos dejar preparado el día de antes y estará delicioso.Ver vídeo debajo… Ingredientes de la Receta Carrilleras al Pedro Ximénez 6 Carrilleras de Cerdo 1 Cebolla Grande 1/2 Puerro 1 Zanahoria Pequeña 1 Tomate Sal y Pimienta 2 Hojas de Laurel 1 Ramil...
Carrilleras con salsa de Pedro Ximenez
Una vez más las carrilleras (o carrilladas) aparecen en el blog.Esta vez de cerdo y guisadas con el particular aroma y sabor que les da el Pedro Ximénez, un vino oscuro y dulce elaborado con las pasas de la uva del mismo nombre.RECETAS SIMILARES: CARRILLERAS AL HORNO CON GLASA DE CERVEZA NEGRA.FUENTE: Bruno OteizaINGREDIENTES500 g. de carrilleras de cerdo.Dos puerros.Dos zanahorias.Dos ramas de ap...
Carrilleras de cerdo al vino
¡Es tu oportunidad para conseguir una de las mejores recetas para esta época! ATRAPADA EN MI COCINA te trae una salsa de vino para las carrilleras de cerdo que es espectacular, ¡no te lo puedes perder!
Carrilleras de cerdo ¡al chocolate!
¿Quieres probar un guiso de carne con un toque diferente al que acostumbramos a hacer? Pues prueba esta receta de carrilleras de Y HOY QUÉ COMEMOS.
CARRILLERAS DE CERDO IBÉRICO AL PEDRO XIMÉNEZ
CARRILLERAS DE CERDO IBÉRICO AL PEDRO XIMÉNEZ
Carrilleras de ternera en salsa de pedro ximénez
El plato que traigo hoy es de fiesta,un festival de sabores y texturas,la carne suave y blandita,el vino le aporta un punto de sabor exquisito,asi que no esperes cualquier fiesta de guardar,para degustar esta receta,Con 2 carrilleras grandes hemos comido 3,para que os hagais una idea,La cocción en olla exprés,25 minutos,si no disponeís de ella,,en olla normal,1 hora y media,,,eso ya lo dejo a tu...
Carrilleras de Cerdo con salsa Pedro Ximenez
Hoy el Forner de Alella reparamos unas Carrilleras de Cerdo con salsa Pedro Ximenez guisadas a fuego lento, la Salsa la hemos preparado con vino de Pedro Ximénez, seguro que os gustará. Las Carrilleras están en la parte de la quijada y es una carne con hueso que una vez cocinada es muy sabrosa y tierna. Si te gusta nuestro vídeo de Carrilleras o Galtas de Cerdo puedes compartirla, clicar me gusta....
Carrilleras de cerdo ibérico al Pedro Ximénez en Crock Pot
CARRILLERAS DE CERDO IBERICO AL PEDRO XIMENEZ EN CROCKPOTOs traigo una nueva forma de cocinar. Me he comprado una olla crock pot, para cocinar a fuego lento, a baja temperatura. Es como cocinar como hacían antes nuestras abuelas, las recetas se hacen en muchas horas pero poco a poco. Por ejemplo unas lentejas se hacen en 5 horas, estas carrilleras se hacen en 7 horas. La carne se deshace, no hay q...
12 recetas de segundos platos para servir en los menús navideños
Segundo platos de carne para Navidad. Elige el que mejor te venga para servir estas fiestas. Los ha recopilado la autora del blog Y con tu pan te lo comas.
Una receta de croquetas innovadora: de carrilleras
Esta receta es típica de aprovechamiento, y por eso necesitas saberla: COCINA FÁCIL Y ELABORADA te enseña cómo preparar unas croquetas de carrilleras.
Recetas con carne de cerdo sabrosas y económicas
Del cerdo se aprovecha todo, ¿verdad? Pues mira esta recopilación de recetas que nos ofrece Javier Romero, de Cocina Familiar, y no te aburrirás nunca de comerlo.
Recetas de carnes para ocasiones especiales
Es decir, ideas de recetas que seguro que te vienen muy bien como sugerencias para el plato principal de Nochebuena. Una recopilación de RECETAS DE ISABEL.
Reducción de Pedro Ximénez | Salsa Pedro Ximenez
La Reducción de Pedro Ximénez, es una salsa muy fácil de preparar con un toque de caramelo y naranja que está buenísima y que es ideal para acompañar carnes, pescados e incluso postres….Ver vídeo debajo… Ingredientes de la Receta Reducción de Pedro Ximénez 45 gr. de Azúcar 300 m. de Vino Pedro Ximénez La Piel de media Naranja (sólo la parte coloreada)Ingredientes Reducción de Pedro Xi...
Turrón de chocolate, nata y nueces
Desde el blog CHEF DE MI CASA nos ayudan a preparar en casa el delicioso turrón de chocolate y nata con nueces. ¡Date el capricho!