Entramos en una de esas épocas donde la gran masa de aficionados de otoño empiezan más a fijarse en el turrón y las cosas dulces que en las setas. Cierto que muchos acaban hartos de tanta seta otoñal pero no caen en la rica diversidad micológica que existe durante todo el año en nuestras latitudes. ¿Setas en invierno? ¡Por supuesto! El invierno se caracteriza por una bajada considerable de las tem...
El sabor del otoño al más puro estilo Thanksgiving Day. ¿Tenéis pensado celebrar el día de Acción de Gracias? Nosotros te damos algunas ideas para poner la mesa.
En la receta de hoy de Cocina Familiar con Javier Romero, tenemos un plato de origen italiano. Se trata del pollo a la cazadora o, como se dice en italiano, pollo alla cacciatora.
Sigue los consejos del blog COCINA PARA POBRES para preparar un cremoso risotto que en este caso lleva setas y taquitos de jamón.
Qué buena idea de Anna Recetas Fáciles: Tartaletas hechas con masa de empanadillas
¡Un risotto con sabor español! FRAMBUESA Y CARAMELO te muestra este de setas y cerdo ibérico. ¡Te sorprenderá!
Los mejores sabores de la tierra se combinan en este risotto gourmet que nos enseñan a preparar desde el blog BLUEBERRIES AND OLIVES.
La Vall de Ribes, es un magnífico lugar para escaparse un par de días, ¿quieres saber por qué? Te lo cuenta nuestra amiga del blog Home & Life Style.
Sensacional risotto de arroz integral, zanahoria y setas, con caldo de gambas. ¡Qué propuesta tan original!.
Platos que parecen risottos, pero no lo son. ¡Descubre estas curiosas y deliciosas recetas!
TU CAJÓN VINTAGE nos enseña a hacerlo de la mejor forma. ¡No te lo pierdas!
No nos extraña que con lo que completa que esta sopa de origen nipón se haya puesto tan de moda. ¿Aún no la has probado? ¡Anímate con esta receta!
Receta de canelones con rellenos diferentes
BIZCOCHELA ha salido al campo a buscar setas y ha hecho estas ricas croquetas de boletus.
De nuevo lunes y de nuevo os traigo un plato de carne silvestre. Esta vez en estofado, así que sin ningún problema la puedes cambiar por ternera. Ya he comentado otras veces que aquí en Alemania este tipo de carne se consume mucho por estas fechas y sobre todo por Navidad.Los supermercados además nos facilita la "lista de compra". En la propaganda de la semana puedes encargarla con tan solo marcar...
Gazpacho manchego. Te apuntan cómo preparar esta receta tradicional desde el blog Cocina fácil cocinasergi, al que damos la bienvenida a RED facilisimo.com.
Ya se empieza a notar el cambio en los menús. Cambiamos los platos frescos y llenos de color por los otoñales.Otoño es de setas, carne de caza y platos ya más calientes.Y así es el plato de hoy. Unos espaguetis con setas y con unas albóndigas de carne de ciervo, que si no encontráis esta carne, podéis sustituirla por cordero. De esta manera continuamos dándole al plato esa fuerza de sabor. Pasta c...
Esta receta de ensalada de caballa escabechada con verduritas es un plato muy atractivo visualmente aparte de muy nutritivo.
SERGIO RECETAS nos invita a probar este maravilloso bonito. Pero cuidado, ¡de 2 formas muy diferentes! Puedes elegir la que más te guste.
Te dan todos los detalles para hacer esta receta desde el blog Recetas Japonesas.
Bayas: joyas en tu jardín