Aprende a cocinar rape a la gallega como nadie.
Con estas sencillas indicaciones de COCINAR PARA CUATRO conseguirás un plato rico, sano y nutritivo
cocina gallega
1.412 ideas encontradas.
Cómo cocinar merluza a la gallega en tan solo 7 pasos
Puede parecer una idea muy tradicional, pero te aseguramos que LACOCINADELOLIDOMINGUEZ te ayudará a darle unos toques de lo más especiales. ¡El mejor plato que puedas preparar!
Merluza a la gallega: una de las formas más tradicionales de cocinar este pescado
No puede faltar en tu recetario este plato del blog NO SIN MI TAPER.
Cómo cocinar bacalao a la gallega. La receta tradicional y con Thermomix
La receta, al detalle, la comparten desde el blog COCINANDO VOY RECETANDO VENGO.
Empanada exprés de carne adobada (receta de aprovechamiento)
Nos encantan las recetas de aprovechamiento como esta de LAS COSITAS DE LA PEQUE. Con las sobras de unas costillas adobadas, mira que empanada han hecho.
Empanada gallega de carne
Esta empanada es perfecta para poner de aperitivo en una reunión familiar. ¡No te pierdas la receta al detalle de HOGAR Y OCIO!
Roll de pulpo con mayonesa a feira
Este rico plato podría ser una versión marinera de los perritos calientes: roll de pulpo :)
Receta de arroz negro con sepia
¿Te apetece hoy arroz? Prepáralo de una forma diferente con esta receta de arroz negro con sepia que trae TONIO COCINA.
Tarta de Santiago. ¿Sabes cómo prepararla?
La Tarta de Santiago es un clásico de la repostería gallega. En esta tarta la harina se sustituye por almendra molida. Te dan la receta desde el blog HOGAR Y OCIO.
Mejillones en escabeche
Prepara tu propio tapa de mejillones en escabeche para el aperitivo con las indicaciones del blog GALLETAS PARA MATILDE.
Merluza al albariño con berberechos. Buen olor y mejor sabor, garantizados
Si buscas nuevas ideas para cocinar merluza, esta receta del blog GALLETAS PARA MATILDE es justo lo que estabas buscando.
Cómo hacer Pulpo a la Gallega... ¡contiene trucos!
¿Crees que te conoces todos los trucos para cocinar pulpo? En el blog La Caja de Recetas nos enseñan los más importantes a la vez que comparten la receta de Pulpo a la Gallega.
Empanada gallega de bacalao
Buenísima esta empanada de bcalao. Además, para la masa usamos el aceite del sofrito, así que queda de vicio.
Tarta de Santiago tradicional
La tarta de Santiago es la tarta de almendras más famosa de España. Si no tienes la receta, aquí te la dan desde el blog ¡HUELE BIEN!
Los mejores platos de la cocina gallega
Aquí te traigo los mejores platos de la cocina gallega Por todos es sabido que uno de los motivos más importantes por los que viajar hasta Galicia es su exquisita gastronomía. La cocina gallega es desde siempre uno de los principales atractivos turísticos gracias no sólo a su buen sabor, sino también a la calidad de esos productos autóctonos con los que se elabora cada uno de sus platos. Así, depe...
CARNE O CALDEIRO (cocina gallega)
Hoy tenemos un plato tradicional de la gastronomía gallega, carne o caldeiro, una receta de las más sencillas que encontrarás. Se trata de carne y patatas cocidas, así de simple, solo hay que tener en cuenta una cosa, que los ingredientes sean de excelente calidad para garantizar un resultado espléndido. La ternera gallega está buenísima y admite infinitas preparaciones; guisos, estofados o asado...
El Gran Libro de la Cocina Gallega
El Gran Libro de la Cocina Gallega es un tesoro culinario con más de 300 recetas típicas y platos de valor.La gastronomía es un patrimonio universal, un bien de disfrute que gusta a personas de todas las edades. Sin duda, puedes conectar con la belleza de un lugar a través de sus recetas y platos típicos. Galicia es uno de los lugares más visitados. Por ejemplo, es destino de los caminantes del Ca...
¡Por fin! La segunda recopilación de 'Platos españoles' que ha elaborado nuestra amiga
Alubias, empanada gallega, ensaladas tradicionales...qué sabrosos son estos platos. ¿Quieres ver más? https://www.facebook.com/comerespecial
Empanada de carne al estilo americano
Javier Romero nos comparte esta receta de Empanada de Carne, pero ¡dice que es la mejor que ha probado! Pues para que lo diga él, ¡cómo tiene que estar!
Tarta de almendras compostelana (Tarta de Santiago)
TARTA DE ALMENDRAS COMPOSTELANA, un exquisito pastel de almendras tradicional de la gastronomía gallega. El 3 de Marzo de 2006 la tarta de Santiago entró en el registro de Indicación Geográfica Protegida, ahí podéis encontrar las características de la receta original. Existen dos modos de elaborar esta tarta: forrada o sin forrar. La versión forrada se hace con masa de hojaldre o masa brisa y...
Sardinas en empanada. Cocina Gallega de Picadillo.
Manuel María Puga y Parga, mas conocido como Picadillo, fue un escritor, gastrónomo y político español. Nacido en Santiago de Compostela en 1974. Escribió numerosos libros de gastronomía, incluido "La cocina práctica" en 1905, que tuvo un gran éxito, así como gran cantidad de artículos. Fue enormemente popular en su tiempo como persona y escritor, caracterizado por su sentido del humor y la defens...