Conejo a la aragonesa
Con una salsita que te encantará! Esta receta de Conejo a la aragonesa obedece a mi continua búsqueda de propuestas para ir variando de elaboración en casa. Y que además guste a toda la familia. Me llamó la atención esta carne por utilizar un espesante natural para la salsa: pan y almendras fritas y luego trituradas. Casi como una tradicional ‘picada’ catalana.El resultado es un buen p...