Cómo conservar los nutrientes de las verduras al cocinarlas
¿En el microondas? ¿al vapor? ¿hervidas?
¿En el microondas? ¿al vapor? ¿hervidas?
¿Quieres saber cómo hacer que tus frutas y verduras duren mucho más tiempo en buen estado? ¡Apunta todos estos trucos!
No te pierdas estos consejos que nos deja la autora del blog HOGAR DIEZ y no dejes que algunos alimentos se echen a perder antes de tiempo.
Normalmente el escabeche lo usamos para ciertos pescados o aves. Pues también nos puede ser útil para la verdura. Es una manera de conservarla y tenerla siempre a punto, con ese sabor tan especial que da el escabechado. Te invitamos a ver el vídeo paso a paso y verás cómo te apuntas a esta moda.
La mermelada no tiene por qué ser de fruta. Esta mermelada de pimientos amarillos es fantástica para acompañar quesos, carnes, foie...
En este articulo aprenderemos algunos TIPS, sobre conserva de frutas y verduras. Como mantener nuestros alimentos por mas tiempo a fin de evitar el desperdicio de comida.
Dependiendo de cómo almacenemos y manipulemos las frutas y verduras, podemos hacer que pierdan más o menos calidad nutritiva. No te pierdas estas recomendaciones para aprovechar al máximo todas sus vitaminas y minerales.
Desde el blog RECETECUM nos apuntan todos los secretos con fotos de cada paso para preparar nuestra propia conserva de tomates secos en aceite de oliva.
3 platos de arroz que nos invitan a probar desde el blog COCINA FÁCIL.
Como ingrediente de tus ensaladas, aderezo para sandwiches y bocadillos o acompañamiento de carnes y pescados... Los encurtidos vegetales son un fondo de despensa indispensable ¡Y PER SUCAR-HI PA nos enseña a prepararlos en casa!
Una receta de COCINA CON VISTAS para que deleites a tus invitados con este 'remake' de la receta peruana.
Una elaboración sencilla, con sabor y chispa, de las que dan alegría a muchos otros platos. Con tal presentación que nos hacen desde el blog PER SUCAR-HI PA, ¿cómo no vas a probar a hacerlo?
Hacer nuestro propio tomate casero es muy sencillo y puede ser la base de cientos de recetas.
Una receta muy rica de MI ADORABLE COCINA, ¿os animáis con la mermelada de pimientos?
Este salteado de garbanzos con alcachofas y jamón es perfecto para llevar en el tupper al trabajo. Una receta sencilla y muy nutritiva.
En verano las huertas no dan innumerable frutas y verduras. Por ello no hay nada mejor que hacerlas en conserva para disfrutar todo el año un producto de temporada. En esta ocasión vamos a realizar una conserva de pimientos asados.
Y tú, ¿de qué rellenas los calabacines normalmente? ATRAPADA EN MI COCINA ha preparado estos con atún, y nos ha contado la receta.
Una salsa de la cocina catalana muy similar a otras preparaciones con hortalizas que ya conoces. Descubre su receta de la mano de PER SUCAR-HI PA.
"Te mostramos cómo puedes conservar el calabacín para que aguante durante más tiempo en perfectas condiciones", por HOYTAPEO.
Si quieres un plato sabroso y contundente, prueba estas carrileras de cerdo con garbanzos. Luego, una buena siesta :)
Aprovecha todo lo bueno de estos alimentos conservándolos, manipulándolos y cocinándolos como te indicamos en este post.