A principios del confinamiento vi una receta de lomo curado en el blog Miss Pimienta que me encantó, por cuestiones de tiempo no lo había podido publicar, así que la he aprovechado para el asalto, tenéis que hacerlo, mucho mejor que el comprado!!!Ingredientes:500 gramos de lomo, si puede ser ibérico o de dos colores mejor200 gramos de sal200 gramos de azúcarUna cucharada de pimentón picanteUna cuc...
A principios de Diciembre vi una receta de lomo curado en el blog Miss Pimienta que me encanto, por cuestiones de tiempo no lo habia podido publicar, asi que hoy os pongo la receta, teneis que hacerlo, mucho mejor que el comprado!!!Ingredientes:500 gramos de lomo, si puede ser iberico o de dos colores mejor200 gramos de sal200 gramos de azúcarUna cucharada de pimentón picanteUna cucharada de pimen...
Descubre recetas variadas para cocinar las salchichas frescas
Una idea para cenar rico cualquier día, pero sin pasar mucho tiempo en la cocina. La idea es del blog SWEET BLESSINGS.
INGREDIENTES:- 2 kilos de carne magra de cerdo, le quitamos toda la grasa que tenga- 200 gramos de tocino fresco- cinco o seis dientes de ajo muy picaditos, según el tamaño y a gusto también- tres metros de tripa de cerdo- 40 gramos de pimentón dulce (20 grs por kilo de carne) si os gusta picante se pone 20 grs de pimentón picante y 20 grs de pimentón dulce- un vaso de vino blanco- 36 gramos de sa...
Según la OMS, se debería consumir un máximo de 5 gr de sal al día. Lo normal es llegar hasta 9 gr y esto deriva en problemas de salud de diferente alcance. Hoy te proponemos algunas alternativas saludables.
Viendo el blog Cocina y Aficiones de mi amiga Concha Bernad me encontré con esta receta y un magret en el congelador, dicho y hecho, manos a la obra. La espera se hizo un poco larga y he de confesar que lo probé antes de tiempo, no lo hagáis que esos 15 días son los que necesita para esta bien curado. Una receta muy fácil y a la vez económica. Ingredientes:1 Magret de pato300 gramos de sal gorda10...
GASTRONOMING nos cuenta todo el proceso que hay que seguir para la elaboración de unas salchichas de pollo caseras.
Receta Embutidos Caseros: Morcilla Calabacera Extremeña, Salchichón y Chorizo
Chorizo Casero de Res
Esta salsa a las tres pimientas que te propone LA COCINA DE CATINA es la ideal para acompañar tus escalopines de cerdo. ¡Mira!
Sí, sabemos que las salchichas no son un buen alimento... salvo que las hagas tú :) Aquí tienes la receta para dárselas a tu bebé si tiene 6 meses o más
Jamás volverás a tirar nada. Llegan las recetas de aprovechamiento ¡No tires nada! Una recopilación que comparten desde el blog PLATOS DE CINE.
Un gato sano y fuerte necesita una alimentación apropiada. ¡Veamos algunos consejos!
Te contamos por qué suceden las infecciones estomacales y cómo puedes solucionar el problema.
¿Te levantas cada mañana con bolsas en los ojos? Baja la inflamación con estos remedios caseros.
Prepara esta salsa de requesón, acompáñalo con tortitas de maíz, verduras en crudo o una ensalada, ¡y a disfrutar! Vía COOMIMAGINEBLOG.
Consejos útiles para comer bien y mantener a raya los kilos de más
Si estás a dieta, no renuncies a la pizza. Sí, has leído bien, puedes disfrutar de pizzas fit o light como esta del blog COCINAROS.
COCINA FAMILIAR CON JAVIER ROMERO nos enseña a hacer arroz de múltiples formas. Un post NO apto para los que no son fans de este ingrediente...
¿Terminas el día con las piernas muy cansadas de tanto ajetreo? ¡Anota este remedio casero de LOS TRUCOS DE JULIETA!