FIDEUA DE MARISCO Y PESCADO
Una receta sencilla de fideuá de pescado y marisco, gallego, como no. La fideuá tradicional es como el clásico valenciano de la paella, pero con la sustituyendo el arroz por fideos gruesos o finos
fideua catalana
21 ideas encontradas.
HOY COCINAMOS: FIDEUÀ SUAVE DE POLLO
Como buena catalana, me encanta la Fideuà, es uno de mis platos favoritos...Pero la fideuà catalana, compuesta de pescado y marisco, es un poco fuerte para hacérsela a los peques, así que me decidí a adaptar la receta y suavizarla para que mi peque pudiera comer fideuà como nosotros, y ¡le encanta!Fideuà de pollo, papás casi primerizosComo en casa tiene tanto éxito, he pensado en compartir aquí la...
En la variedad está el gusto. España y sus comidas
España tiene muchas cosas, pero una de las mejores es su variada gastronomía. Conoce las diversas rutas que te presentamos. ¡A comer!
Fideua de fideos enrollados con almejas y gambones
Fideua de fideos enrollados con almejas y gambones
Fideua de marisco
Fideua de marisco
FIDEUA A LA CATALANA.
FIDEUA A LA CATALANA.
Recetas de salsas y mayonesa sin huevo crudo
La mayonesa se puede elaborar sin huevo Cómo? Aquí tienes seis formas de realizarla
ROSSEJAT o FIDEUA DE FIDEO FINO CON CALDO ANETO CON SOFRITO
ROSSEJAT o FIDEUA DE FIDEO FINO CON CALDO ANETO CON SOFRITO
Fideuá Vegetal (Carme Ruscalleda)
¡Madre mía! Me encanta la chef elegida para el mes de abril por el Reto Cooking The Chef, es nada más y nada menos que Carme Ruscadella. Para los que no la conozcan os diré que en España es la chef con más estrellas Michelin.RECOPILATORIOSu cocina está basada en la tradicional cocina catalana, eso si, dándole unos toque de la cocina moderna.Le gusta y se preocupa porque su cocina sea Saludable, e...
Fideua de butifarra de pagès
Ayer hice fideuada catalana de butifarra de pagès. Estaba riquísima. No sabría decirte cual esta mas buena de marisco y pescado o esta... Los nenes no dejaron nada de nada. Ingredientes :* 1 butifarra de pagès * 1 cebolla* 1 pimiento verde* 1 diente de ajo* sal al gusto * perejil al gusto * tomate triturado o rallado* 1 litro de caldo de ave* 500grs de fideos cabello de angel* alioli casero o en m...
Fideuá de sepia y gambas
FRESAS CON MARTA EN RAC1
FIDEUA
FIDEUA
Fideos a la cazuela. Receta fácil y rápida
Para 4 a 6 personas Los Fideos a la cazuela son un plato típico de la cocina catalana. De vez en cuando también me gusta mirar para atrás y recordar las recetas que comía en mi casa cuando era una niña, y éste es uno de esos platos típicos de invierno en cualquier casa catalana. Los fideos a la cazuela son un plato de cuchara, básicamente es pasta acompañada de carne (en nuestro caso hemos optado...
Fideos a la cazuela ( Marquesa de Parabere)
En el reto Cooking the chef este vez estamos estudiando y descubriendo la cocina de "La Marquesa de Parabere"María Mestayer de Echagüe, la Marquesa de Parabere, fue realmente una mujer revolucionaría para su tiempo siendo pionera en la literatura culinaria española.Nació el 20 de diciembre de 1879 en Bilbao. Su padre, Eugenio Mestayer Demelie, empresario y diplomático francés casado con la bilbaí...
Macarrones con chorizo
Pero ¿hoy no es día de La Cocina Typical Spanish? ¿Qué hacemos con un plato de pasta? Pues sí, señoras y señores, porque aunque la pasta es un ingrediente italiano en origen, e italiano de corazón, se ha integrado desde hace años en la cocina de nuestras abuelas, y por eso, hoy, lo damos #todoporlapastaTS.Aunque las primitivas formas de pasta entraron en España de la mano de los árabes, primero, y...
Una boda íntima e informal en Mas Carreras
¿Sabes lo que es la xenofilia? En el caso de que no lo sepas espero que no te asustes cuando me declare practicante porque aunque la Real Academia todavía no la incluya en su diccionario, a pesar de que sí reconoce almóndiga, xenofilia es la palabra que se utiliza para denominar el amor o la admiración por la cultura, personas o tradiciones de otros países. A mí me encanta todo aquello que sea dif...
España: gastronomía invaluable
España: gastronomía invaluable
Recopilatorio #todoporlapastaTS
Ya estamos aquí como cada día 10 con un súper recopilatorio de recetas. En esta ocasión tocó la pasta. Porque hay algunas elaboraciones con ella que no podemos negar que sean TS pero con otras tenemos nuestras dudas. ¿Desde cuando unos espaguetis empezaron a formar parte de nuestra gastronomía? Con este recopilatorio hemos querido ver cuántas recetas hemos adoptado en nuestro país para hacerlas ta...
La paella
Un plato típicamente español Te explicamos todo lo que tienes que saber sobre la paella: origen, errores comunes, consejos para hacerla y la receta en vídeo
La Comida Española
La comida española es conocida por su variada diversidad. Desde pequeñas aldeas hasta grandes ciudades, cada región y cada familia tiene su propia forma de preparar platos deliciosos que han pasado de generación en generación. Es muy importante para la cultura del país, ya que ofrece una variedad de opciones gastronómicas únicas. Desde los platos más tradicionales hasta los más modernos, l...
Actividades paralelas Sitges 2016
Además de la clásica Sitges Zombie Walk que se celebrará por noveno año consecutivo en esta 49ª edición del Festival de Sitges el sábado día 8 de octubre de 2016, también existe una pomposa lista de actividades que se darán cita con el público más curioso durante los diez días que dura el certamen. Dejo la lista tras el spot de la Zombie Walk.VIERNES 713 h Presentación del libro: Un monstruo viene...