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frutas en conserva

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Y hoy que comemos hace 8 años

5 ideas para mantener las fresas: ¡Cópialas!

¿Por qué hacer conservas y mermeladas? Es bueno consumir cualquier alimento en el momento adecuado, pero también se puede mantener sabores para los próximos meses. Las fresas son los frutos más sabrosos de la primavera, pero, ¿como podemos preservarlas para el resto del año? Aquí, las ideas más sugerentes para que pruebes esta fresa mucho más tiempo ¡Adelante!

Per sucar-hi pa hace 7 años

Mermelada de naranjas sanguinas y jengibre

La sanguina es una variedad de naranja mediterránea, característica por el color rojizo de piel y pulpa, y cada vez más apreciada y utilizada en cocina y repostería. Su producción necesita de fuertes contrastes de temperatura entre el día y la noche, por lo que su temporada es corta y suele acabar a principios de primavera. Su equilibrio entre dulzura y acidez, junto al toque amargo de la piel, l...