Guiso de lentejas con muslos de pato
Ingredientes400 g de lentejas2 muslos y sobremuslos de pato en confit1 tomate1 cebolla1 pimiento verde tipo italiano4 dientes de ajo con su piel (1 pelado)6 clavos1 cucharada de comino1 hoja de laurel2 patatas4 zanahorias2 cucharadas de Aceite de Oliva Virgen ExtraSal Preparación del Guiso de lentejasDejamos en remojo las lentejas durante 3 horas. Después, las escurrimos y las echamos en una olla...