Cómo se siembra el maíz
El maíz es muy versátil: aceite, margarina, palomitas, aderezo para ensaladas o comer directamente la mazorca. Mira cómo sembrarlo.
El maíz es muy versátil: aceite, margarina, palomitas, aderezo para ensaladas o comer directamente la mazorca. Mira cómo sembrarlo.
¿No te parece de lo más original la idea de JUEGO DE SABORES de acompañar una crema de maíz con palomitas? ¡Vamos a probar esta receta!
Propiedades de las palomitas de maíz. Descubre, a través de un vídeo y gracias a un experto, por qué las palomitas de maíz no son tan malas como decían. ¡Disfruta de sus beneficios y de su sabor!
Estas hermosas hortensias hechas con hojas de maíz o choclo son sumamente fáciles de hacer, con un mínimo de materiales sencillos y económicos.
La técnica milenaria empleada para procesar el maíz y aumentar sus propiedades es la Nixtamalización. Hoy hablamos de esta transformación y te mostramos una receta sencilla y eficaz de la masa del nixtamal.
Descubre los beneficios y propiedades asociados al consumo de maíz dulce y súmate a la tendencia de la alimentación saludable y consciente.
Croquetas de maíz con un toque de queso Idiazabal
Este pudin de maíz es una excelente forma de aprovechar el maíz que tengas sin usar. Un pudin muy original
¿Has visto qué aspecto tan apetecible tienen estas galletas de maíz que nos traen desde el blog MIS RECETARIO POR ELENA PILAR? Como su autora las define son muy parecidas a unas pastas de té, crujientes y firmes, pero al mismo tiempo blanditas por dentro.
Un aperitivo que te cautivará por el color y el sabor. Esta Cuchara de alcachofa, anchoa, millo (maíz) y tomate es un aperitivo muy sencillo pero original y sabroso al mismo tiempo.
Una sencilla guarnición de maíz rehogado con cebolla
No renuncies a las legumbres en verano. Con ensaladas como esta del blog COCINANDO SABORES, comprobarás lo bien que quedan en ensaladas.
Tortillas de maíz: cómo darles forma. Nos muestra la autora del blog Reciclaje con Erika cómo se hace de forma correcta y nos habla de estas tortillas. Verás más en su Facebook https://www.facebook.com/reciclandoconerika.
¿Te gustaría cultivar maíz? Aquí puedes ver cómo hacerlo...
Como nos dicen desde el blog POSTRES Y OTRAS RECETAS, se trata de un dulce diferente, elaborado con harina de maíz y manteca de vaca. ¡No dejes de probarlo!
Acompaña tus carnes, alubias y barbacoas con esta receta americana de pan de maíz de GASTRONOMIG.
Pero no de Maizena, sino de harina de maíz. No te pierdas el sabor de este bizcocho que comparten desde el blog NO SIN MI TAPER.
Guitiriz es un pueblo gallego y es de donde es originario este bizcocho tan particular, hecho con harina de maíz, y que comparten desde el blog GALLETAS PARA MATILDE.
Una ensalada cargada de sabor y nutrientes del blog COCINANDO CON CATMAN.
¿Qué diferencia a las arepas y a las tortitas de maíz?
Las serpientes de maíz son excelentes mascotas ya que son reptiles muy pacientes y resistentes. Aun así, debes saber con qué frecuencia debes manipular a tu serpiente del maíz.