Pisto manchego Receta de la Abuela
Receta del auténtico pisto manchego. Y claro, si lo acompañas con un huevo frito y bien de pan para mojar... ¡Mmmmm!
Receta del auténtico pisto manchego. Y claro, si lo acompañas con un huevo frito y bien de pan para mojar... ¡Mmmmm!
Te traemos más recetas de toda la vida y, esta vez, es de pisto manchego. Clásico, saludable y rico, ¿te atreves con él?
Un plato de cuchara o tenedor, como prefieras ¡pero tienes que probarlo! Sigue aquí el paso a paso.
Un plato vegetariano y muy rico donde el piso es el único relleno de las berenjenas.
¿Conoces las gachas? Es un plato típico de La Mancha española que tomaban pastores y agricultores: barato y delicioso
Las gachas se dan en varias regiones españolas, pero esta versión es la de La Mancha, o sea, las manchegas :) Se usa harina de almortas, y se acompaña con panceta de cerdo, ajos, pimentón, aceite y sal. No es complicado y es un plato muy resultón, es fácil que guste a todo el mundo.
El pisto es uno de esos platos tradicionales y deliciosos de la gastronomía española. Hoy nos enseñan a prepararlo paso a paso. ¡Qué rico!
Como guarnición o como primer plato. Esta recetaza del blog LA COCINA DE LOLI DOMINGUEZ lo puedes servir cuando más te apetezca.
Menuda lasaña tan sensacional hemos visto en el blog EL SABER CULINARIO.
Cómo hacer asadillo. Una receta manchega que te animamos a probar. Te explica cómo hacerla la autora del blog Julia y sus Recetas. En su Facebook https://www.facebook.com/225010914339996 verás más platos.
El gazpacho manchego no tiene nada que ver con el andaluz, y es mucho menos conocido, pero está muy rico. Conócelo
¿Conoces la receta de las gachas manchegas? Es una comida deliciosa y barata, típica de los pueblos de La Mancha española
Qué ricas son las Migas Manchegas. Si las has probado, querrás hacerlas con esta receta... ¡o que te las hagan! :)
Crea tu propia empanada... ¡y con unos sabores muy originales! Anota esta receta de COCINERO ANDALUZ.
DIVINA COCINA siempre acierta con sus recetas, pero hoy no puedo dejar de pensar en estas croquetas. Y tú, ¿te las vas a perder?
Últimamente me gusta hacer recetas tradicionales de esas tan ricas que hay por toda la geografía española y aquí os traigo una buena muestra de ello con estos maravillosos mantecados manchegos. MANTECADOS MANCHEGOSIngredientes 200 gr. de manteca de cerdo a temperatura ambiente50 gr. de zumo de naranja75 gr. de vino blanco350 gr. de harina floja40 gr. de azúcar 7 gr. de impulsorRalladura de 1 limó...
Además de ser un dulce con una presentación de lo más curiosa, su sabor es irresistible. Aprende a preparar estas flores dulces con la receta de LA COCINA DE LOLI DOMINGUEZ.
El gazpacho manchego es una receta castellana, de la Mancha, pero también es muy popular en el interior de la Comunidad Valenciana.En su origen se elaboraba con carnes de caza -como conejo, codorniz o perdiz- pero hoy en día se suele preparar con pollo y conejo porque se encuentran con más facilidad en el mercado y el resultado es también muy bueno.Este plato lo preparaban los pastores con los ing...
En esta época del año en la que no paramos de tener eventos, comidas y cenas, es bueno darle un respiro a nuestro cuerpo de tanta saturación de comidas, así que hoy vamos a preparar una ligera y saludable pipirrana. Se trata de una ensalada de hortalizas que se consumen en Granada, Jaén, Murcia y Ciudad Real y como acompañamiento para los pescados asados como la caballa en la provincia de Cádiz. H...
Hoy , os dejo un postre muy típico de Castilla - La Mancha, concretamente de Alcázar de San Juan. Cuna de las famosas tortas que llevan su nombre. Dichas tortas de Alcázar, se hacían en el convento de las monjas Clarisas, donde además hacían muchos más dulces y postres, entre los que se encuentra la Bizcochada manchega, cuyos principales ingredientes, son, tortas de alcázar, azúcar y leche aromati...
Aunque como veréis el blog es practicamente de postres, en alguna ocasión he publicado alguna receta salada, sobre todo entrantes. Pues hoy toca esta entrada de estas ricas migas manchegas, tenia muchas ganas de comerlas y también de hacerlas, así que aquí os dejo la receta. Con estas cantidades da para unas 3 ó 4 raciones. Empezamos.Ingredientes:250 gr de pan ó 1 barra1 chorizo3 tiras de panceta6...