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pesto rojo

405 ideas encontradas.

Sopaypilla hace 5 años

Espirales de pesto verde y rojo

"Si queréis sorprender a vuestros amigos con un picoteo diferente, ésta es una receta a tener muy en cuenta. Es una receta muy muy fácil con una presentación bonita y sorprendente al mordisco. "

archivo de cocina hace 7 meses

Bacalao con pesto rojo

Esta es una receta que llevaba mucho tiempo queriendo hacer, ya que sería una versión (salvando las distancias) de algo así como un "bacalao con tomate", pues la base principal del pesto rojo es precisamente el tomate.El pesto (del verbo "pestare", aplastar), en este caso, rojo, es también conocido como pesto siciliano y difiere del genovés, que es más conocido y que tiene el característico color...

Sopaypilla hace 8 años

Pasta al pesto rojo

Me encanta la salsa pesto y me encantan los tomates, así que con algún tuneo, me puse manos a la obra con esta receta que vi en una revista y que voy a repetir 1.000 veces más...está buenísimo!!TRADICIONALIngredientes:100g. parmesano rallado100g. piñones320g. pasta aceitesal150g. tomates secos en aceite10 hojas de albahaca + alguna para decorar1 ajo75g. aceite AOVEpimientaPreparación:- Hervir la p...

Blog de ElArtedeVivir hace 10 años

Ñoquis de aguacate con pesto rojo

Ñoquis de aguacate con salsa de pesto rojo Publicado en diciembre 7, 2013de El Arte de Vivir España Ingredientes (para dos personas) Para los Ñoquis de aguacate 2 Aguacates 200 grs. Harina de trigo 1 Huevo 1 Pellizco de sal Unas gotas de zumo de limón Para el pesto rojo 12 tomates secos en aceite Aceite de oliva virgen extra 15 gramos de piñones 1 ajo 2 gramos de...

Recetecum hace 5 años

Pesto rojo

Hoy traigo una de esas salsas multiusos, el pesto rojo. Igual nos sirve para un plato de pasta, focaccias, pizzas que para añadir a un guiso, hacer un rissoto o acompañar una carne o pescado. Es muy fácil de hacer y si tenemos los tomates preparados como mostré en Conserva de tomates secos en aceite, tenemos la mitad de la receta preparada, aunque también se encuentran fácilmente en cualquier supe...

Vuelta y vuelta hace 7 años

Pesto rojo

Pesto rojo.Hace unos meses publicamos en el blog la receta del pesto genovés y hoy hemos hemos preparado una variante de esta salsa, el pesto rojo, que debe su nombre a su color y su color a que su ingrediente principal son los tomates secos. Estos tomates son muy populares en la cocina mediterránea y en Italia, por ejemplo, los podemos encontrar en diferentes preparaciones como en conserva con ac...

Blog de Patricia Pamos hace 11 años

Cómo hacer pesto rojo y una receta para usarlo

Una de las salsas más conocidas de la cocina italiana es la salsa Pesto. Ésta es de color verde puesto que las hojas de albahaca son la base para su elaboración. Los demás ingredientes que se emplean para prepararla son aceite de oliva, ajo, sal, queso Parmesano rallado y piñones. Su sabor combina perfectamente con cualquier tipo de pasta. Sin duda el pesto rojo es un platillo muy sabroso. No olvi...

Recetas Fáciles de Irene hace 4 años

Salsa de Pesto Verde y Pesto Rojo

¿Podría estar comiendo salsa pesto italiano todos los días del año? Rotundamente sí y, además, con cualquier cosa. No sólo de pasta vive el pesto.Mis recetas de salsa pesto verde y pesto rojo o pesto rosso las podrás acompañar con pasta, verduras al vapor o al horno o con un rico pan tostado con un poco de queso viejo. Buf! Se me hace la boca agua sólo de pensarlo.INGREDIENTES PARA EL PESTO VERDE...

Cocina para Burros hace 7 años

Pesto de pimiento rojo

Me confieso fan de los pestos, son sencillos, rápidos de preparar y con resultados fabulosos. Entre los que tengo publicados mi favorito es el de albahaca y pistachos, tan delicioso que se come a cucharadas. El de zanahoria me encanta para untar sandwich o galletitas saladas, el de calabacín con el pan enrollado que os enseñé hace unas semanas y el de tomates secos para acompañar un risotto o moja...