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48 ideas encontradas.

Cocinar en casa hace 8 años

Profiteroles - Bombas - Petisus (Pate a choux)

Profiteroles, bombas o petisus! La receta clásica de la pate a choux o masa bomba! Una masa muy económica de hacer y lo bueno es que una vez horneados podés guardarlos en el freezer sin rellenar. Ideal para mesas dulces o para hacer como postre y rellenarlos con helado! INGREDIENTES Para la masa:Agua 100 gr, manteca 50 gr, harina 70 gr, huevos entre 2 y 3; y sal una pizca. P...

Platos De Cine hace 7 años

Petisús de chocolate en Mr. Nobody

Os voy a enseñar a preparar unos petisús de chocolate en Mr. Nobody. En esta película nos enseñan sobre lo complicado que es escoger, de la capacidad que tenemos de decidir. Al final yo mismo tuve que decantarme por los petisús, pudiendo haber elegido otra cosa. Es que me encantan los petisús. Os dejo con la receta pero no te pierdas los comentarios y el análisis de la película. Os espero en mi ca...

Blog de filomena hace 14 años

La tarta Saint Honoré

La tarta Saint Honoré se creó en Francia alrededor del año 1946. El nombre hace honor a Saint Honoré, que era el obispo de Amiens y, además, el patrón de los panaderos y pasteleros franceses. Esta tarta está compuesta de ‘petisús' (especie de buñuelos) y crema de trufa o, también, crema pastelera. La elaboración es un poco complicada, pero el resultado es espectacular. Si tienes tiempo y pa...

Blog de dbl1988 hace 11 años

Receta de Profiteroles de Chocolate

Los profiteroles (también conocidos como petisús), son unas bolas hechas de pasta choux que se rellenan de crema o chocolate. También existe su variante salada, principalmente de queso, que es protagonista de la gastronomía austriaca. A continuación te invito a hacer los clásicos profiteroles de chocolate, sin duda uno de los postres más deliciosos. ¿Preparado/a para...

Recetas de Isabel hace 8 años

Recetas muy originales

Seguro que las cuatro recetas que os enseño no pasan desapercibidas. Son muy originales y lo más importante, no son complicadas.Si queréis preparar leche condensada casera, petisús rellenos de crema Kinder casera, una pizza que en realidad es una hamburguesa (o al revés) y una milhojas rellena de crema de nata y chupa chups no te pierdas este post.¿A que sientes curiosidad?Para ver las recetas haz...