Hoy os voy a presentar un recopilatorio de recetas de patatas que considero imprescindible si vienen familiares o amigos a comer a casa. todas son recetas muy fáciles y baratas.La patata como bien sabéis es una planta herbácea pertenecientes a la familia de las solanáceas y de la que se come su tubérculo.Bien barata y versátil con la patata se pueden hacer cientos de recetas, aquí os voy a dejar u...
La tortilla de patatas es una de las insignias nacionales de España y de los españoles, aunque no es la única -por supuesto-. Crea tanta polémica que es difícil salir ileso de una discusión sobre este asunto; y es que no hay una forma correcta de hacerla sino la forma en la que te guste más a ti, si bien hay algunos aspectos básicos que siempre tienen que darse para que la combinación funcione y.....
Me gustan las tortillas porque suelen ser fáciles de hacer, muy socorridas para una rica comida o cena y se preparar bastante rápido. En este post hemos reunido cinco recetas variadas de tortillas caseras, son recetas muy ricas que nos permiten aprovechar otros ingredientes, como las claras de huevo si nos han quedado después de hacer algún postre y tortillas muy ricas, además de originales. Torti...
TORTILLA DE PATATAS CHIPS PARA NIÑOS Y GRANDES
Tortilla de patatas chips
La popular y representativa tortilla de patatas. La receta más folclórica de nuestra gastronomía en su versión vegana y… ¿sabes qué? No tiene nada que envidiarle a su compañera tradicional Y esta que os presento tiene TODO lo que me gusta de una tortilla de patatas: lleva cebolla, un toque de pimientos y es GRUESA ¡Cómo debe ser! No sé si a vosotr@s os pasa, pero me desanima mogollón cuando las...
¿Una receta hipersencilla del gran Ferrán Adriá?. No me lo creía. Pero aquí está. Rapida, sencilla y muy sabrosa. Por eso he decidido hacerla y presentarla al Reto Color y Sabor de Temporada, ya que este mes el ingrediente eran las patatas o la papaya. Pinchad en el icono si queréis saber algo más de este reto.Si queréis ver todas las recetas que he hecho para este reto, las puedes ver aquí.Este m...
Bocadillo De Solomillo, Pimientos Y Queso Con Mostaza
Las mejores recetas con papas: Recetas con o de papas existen muchas (y seguramente cada persona contiene sus propias y personales recuestas), unas más deliciosas que otras… La papa es una de las hortalizas favoritas de adultos y niños. Y es sencillo adivinar el por qué, es muy deliciosa y nutritiva, además de que se le hace muy fácil ser combinada con distintos alimentos. Por eso es muy important...
8 ideas distintas No te pierdas las vídeo recetas que se comparten en este reportaje donde verás distintas formas de preparar tortillas, especialmente de patata. ¡Anímate a probar todas!
Esta semana decidí reinventar un clásico de la comida española, el bocadillo de lomo con pimientos. Lo hice parecido, pero con una tortilla de trigo en forma de wrap y la verdad es que estaba delicioso. Ingredientes: - 2 tortillas de trigo.- 3 lomos adobados.- 1 pimiento verde frito.- Queso rallado.- Aceite de oliva virgen extra.Elaboración:Ponemos un p...
¡Buenos días! La semana pasada no hubo menú porque estuvimos de vacaciones y cuando estamos fuera de casa vamos improvisando y comemos lo que nos apetece. ¿Cómo os organizáis vosotros cuando estáis de vacaciones? Normalmente, nosotros las aprovechamos para ir a visitar a mi familia y nos alojamos en la "casa blanca" que es como la llama mi hijo (no, mi familia no es Trump). Aunque procuramos cocin...
MENU PARA CELEBRACIONES II : ENTRANTES
Parece que ya ha llegado la primavera, y con este tiempo nada apetece más que salir del trabajo y tomarse unas cañas o un cocktail con unas buenas tapas madrileñas pero, ¿en dónde?Yo hoy os propongo un lugar perfecto: ¡el bar com más garra de Madrid! Garra Bar.Garra Bar se encuentra en plena Plaza de España con vistas a la Gran Vía, en concreto, en el interior del precioso hotel Barceló Torre de M...
Hace unas semanas recibimos una invitación para participar en la presentación y degustación junto a otros bloggers del mundo glutenfree, de las nuevas cartas para celíacos que VIPS y FRIDAYS acaban de poner en marcha en todos sus locales. Y es que Grupo VIPS, uno de los grupos multimarca y multiformato líderes de la restauración y el comercio en España, ha reforzado su compromiso con las personas...
Hoy te traigo una deliciosa receta de tacos de ensaladilla perfecta para el verano. Si estás buscando algo refrescante, ligero y lleno de sabores vibrantes, ¡has llegado al lugar correcto!En esta receta fácil y original, te mostraré cómo preparar unos tacos de ensaladilla que son una verdadera explosión de frescura en cada bocado. Utilizando ingredientes frescos, combinados de una manera única, te...
Las freidoras de aire o sin aceite se han convertido en un imprescindible en la cocina moderna. Este ingenioso dispositivo permite cocinar alimentos con un mínimo de aceite, logrando una textura crujiente similar a la de los alimentos fritos tradicionales, pero con muchas menos calorías y grasa. Pero, ¿qué alimentos puedes cocinar en una freidora de aire? ¡Vamos a descubri...
Recetas para disfrutar al aire libreCuando llega el buen tiempo nos apetece disfrutar de un buen día al aire libre. Caminar por el campo, pasar un día de playa o irnos de pesca al río. Cualquier excusa es buena para disfrutar de una día de diversión en buena compañía y cargar las pilas tomando el sol. Vamos a ver esas Recetas para disfrutar al aire libre y llevar en la mochila.Los días son más la...
10 Aperitivos rápidos para sorprender!Los aperitivos son unas comidas ligeras que se toman para abrir el apetito antes del almuerzo o cena, o para un picoteo entre horas incluso.Normalmente, los aperitivos suelen constar de pequeños bocados en forma de pinchos o tapas y alimentos tipo aceitunas, patatas fritas, croquetas, embutidos, frutos secos.. etc, acompañado siempre de una bebida.En España es...
Más de cenas especiales
Los Dietistas-Nutricionistas llevamos mucho tiempo hablando de cuales son los alimentos que no deben faltar en la mesa para que llevar una alimentación saludable y creo que en general está bastante claro ya que escuchamos a menudo la frase “yo sé lo que tengo que comer peeero…”¿Entonces dónde está el problema? Pues creo que aún habiéndonos puesto pesados con el tema, el mensaje no llega y prueba d...