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receta pulpo a feira

174 ideas encontradas.

La cocina de las casinas hace 2 años

Pulpo a Feira con Cachelos, mi versión

Hace unos días, mi amiga Mini me preguntó si conocía el pulpo de El Viejo Pescador de mi querida Tapia de Casariego, en un principio creí que no, aunque luego recordé haber probado estas magníficas patas que ponen a la plancha en Nordestada, así es, me lo confirmó Fredo quién también me dijo como tratarlo. Por cierto, aquí tienes mi versión de su tortilla de bacalao, está de escándalo. Otro amigo...

Frambuesa y Caramelo hace 4 años

Timbal de pulpo a feira con cachelos

¿Qué te parece preparar como entrante navideño este timbal de pulpo a feira con cachelos? Es bastante sencillo de preparar, por no decir un juego de niños, así sabemos que tenemos un entrante listo con cero complicaciones.Vamos a necesitar pulpo ya cocido, para que sea de esas recetas casi de calentar y listo, suelen vender patas de pulpo fabulosas en la sección de pescado refrigerado.Si os animái...

Blog de nanyroman hace 8 años

Pulpo a feira versionado

Pulpo a feira versionado. El pulpo a feira es una receta clásica, de las de toda la vida que ya por si misma está deliciosa, pero que a pesar de ello, yo he decidido versionar para dar lugar a esta tapa tan especial. Si la receta clásica te gusta, esta versión sencillamente te encantará.El pulpo es un cefalópodo rico en proteínas de alto valor biológico, con un mas que interesante bajo contenido e...

Healthy and tasty hace 9 años

Pulpo a la gallega (a feira)

INGREDIENTES:- 1 pulpo de 2 kg aproximadamente.- sal gorda- aceite de oliva (AOVE)- pimentón dulce o picante - 3- 4 patatasELABORACIÓN:El pulpo debe estar congelado. Tenemos dos opciones o lo compramos fresco y lo congelamos unos o dos días, o lo compramos directamente congelado. Lo descongelamos poniéndolo en una olla grande en la nevera, ya que soltará mucha agua. Se congela para que al cocerlo ...

Menús saludables "El Método de la Báscula" hace 7 años

Pulpo á feira con cachelos e pimientos de Padrón

Esta es la forma más típica de preparar el pulpo en Galicia, tanto es así que a este plato se le conoce en el resto de España como pulpo a la gallega. No hay reunión, romería o feira (feria) que se precie, en cualquier ciudad, pueblo o aldea de Galicia que no cuente con su lugar para comer buen pulpo.Los pimientos de Padrón son una variedad de pimiento originarios de la localidad gallega de Padrón...

Menús saludables "El Método de la Báscula" hace 7 años

Pulpo á feira con cachelos e pimientos de Padrón

Pimientos de Padrón al micro y a la plancha (200gr sin rabitos) Cachelos (120gr, patatas hervidas) Pulpo á feira (150gr) Sin pan Postre (Fruta o Yogur) Para cocer el pulpo, cuando el agua hierva, meterlo y sacarlo 3 veces agarrando por la cabeza en el agua. Cocerlo 20 minutos y dejar reposar otros 20 con el fuego apagado y tapado. Cortar en rodajas y añadir sal, aceite de oliva virgen extra y pi...

bellezaymas hace 3 años

Cómo cocer pulpo

"Hoy os voy a enseñar a cocer pulpo para que os quede tiernísimo y se os deshaga en la boca", por BELLEZAYMAS.

Blog de bejico hace 8 años

Espuma de patata con pulpo a feira tmx

Receta sacada de tmx.Este fin de semana hemos celebrado mi cumpleaños con la familia asi que busqué ideas por internet y vi esta receta de pulpo a feira con toque especial.Me gustó tanto que decidí hacerla para ir probando ideas para navidad.INGREDIENTES:400 grs patata roja1500 ml de agua1 hoja de laurel1 ct sal3 cs aceite 200 ml nata de cocinar1 ct pimenton dulce1 ct pimenton picante200 gr de pul...