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receta vegana con setas

329 ideas encontradas.

BABYCOCINA hace 3 años

Risotto Vegano

El risotto de setas es un tipo de arroz cremoso que siempre triunfa. Esta es la versión vegana, pero igual de rica.

Adaptaciones Culinarias hace 5 años

Sopa de cebollas rojas y setas con crutones de manzanas

Esta receta es del libro “Cocina Vegan Mediterranea” de Laura Kohan… lo he tomado prestado en Element Café Tarifa, lugar muy recomendables, donde Albert y yo realizamos nuestro primer curso de cocina saludable. Laura esgrime en la introducción diferente motivos por los que decidirse por una dieta vegana, yo me quedo con estos dos: por nuestro bienestar inmediato y salud futura, y...

The Green Fuel hace 7 años

Tarta vegana de setas y castañas

Hay fechas especiales en las que apetecen platos especiales. Para estas Navidades buscaba un principal fácil de llevar a casa de mis tíos, donde celebramos la Nochebuena, que resultara atractivo y sabroso para todos y, por supuesto, vegano y sin gluten. Al final me decidí a preparar una tarta con dos claros protagonistas: las setas y las castañas. El resultado fue increíble y quiero compartir con...

Inmacarreño hace 8 años

Croquetas de patata y setas (veganas)

¿Sabías que la croqueta es la tapa más consumida en España?No me extraña,… a mí me vuelven loca. A mí,… y a la mayoría. Siempre he preferido un plato de croquetas a otras delicatessen más exquisitas.La croqueta es una tapa muy española y forma parte de nuestra dieta mediterránea.Yo dejé de consumirla en bares y restaurantes hace mucho. Pero en casa no me faltan las croquetas vegetarian...

Blog de veggiedidi hace 9 años

Guiso vegano de garbanzos con setas

INGREDIENTES:(4 personas)300 gramos de garbanzos cocidos250 gramos de setas6 u 8 champiñonesuna cebolla mediana/pequeña2 o 3 dientes de ajoaceite de oliva1 cucharada de harina1/2 vaso de vino blancosalpimentón dulceclavopimienta1 o 2 hojas de laurelPREPARACIÓN: Cubrimos de aceite el fondo de una cazuela grande y la ponemos al fuego, añadimos la cebolla troceada y los dientes de ajo pardios por la ...

La Vida Uve hace 5 años

RECETA: pasta a la carbonara vegana

Una de las grandes ideas erróneas de pasarse a una dieta completamente vegetal es que no vamos a poder comer nunca más ciertas comidas, como por ejemplo la tortilla de patatas, la tarta de queso...