pasta con salsa de gorgonzola
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Recetas de cocina
Recetas de Pastas y Arroces
Recetas de Italia
Con la pasta ocurre como con los demás alimentos, que debe ser comida con mesura y equilibrio. Si se toman en una comida 100 gramos de pasta al huevo condimentada con mantequilla y queso parmesano, no cabe duda de que solo se deberá completar esa comida con una ensalada y una fruta. Ese plato de pasta corresponde a una 600 calorías. Si tenemos en cuenta que un hombre normal necesita 2500 calorías. ...
COCINA
ENSALADAS
INGREDIENTES:200 grs. pasta seca corta cocida al dente1 bolsa de rucula2 cucharadas de salsa perrins2 cucharadas de mostaza1 manzana con piel en rebanadas muy finas1 paraguaya o melocoton con piel a ruedecitas finas1 trozo (al gusto) queso azul o gorgonzola cortado a taquitos1 trozo (al gusto) queso parmesano cortado en trocitos irregulares o en lasquitas finassal y pimienta1 puñado de tostones de ...
Ingredientes1 paquete de Tagliatelle al huevo (yo he utilizado el de Rummo de la tienda online Cosas de pasta)Tomate natural 1 lata de atúnajo, sal, aceiteQueso rallado (opcional)Hoy os traigo un plato de lo más sencillo, pero no por ello menos rico. Muchas veces en la sencillez encontramos los mejores sabores. ¿A quién no le gusta un plato de pasta con tomate? Seguro que de niños disfrutábamos co ...
Si hay un plato que encanta en casa sin duda son las pizzas... ¿A que más de una vez has ido a un restaurante y te ha costado decidirte por una? A mi me encantan las pizzas blancas, no llevan tomate y en su lugar llevan alguna crema de quesos. Y si además la masa es casera el resultado es delicioso.En esta ocasión te traigo una receta que hice de pizza blanca en casa con un toque de trufa, con gam ...
Hola, hola empezamos la semana con una receta fácil, rápida y buenísima.El otro día mi amiga Maggie me pidió una receta de pasta que fuese fácil y estuve pensando en ésta porque es de las que más me gustan, es muy sabrosa y la salsa la hago con leche evaporada que contiene mucha menos grasa que la nata.Esta receta yo la hago con caserecce (que es un tipo de pasta corta como los macarrones pero enr ...
recetas de primeros
Espaguetis al Funghi Trifolati, mi version del FUNGHI PORCINE E GORGONZOLA de Sofía parra
general
pastas
como hacer raviolis de pera y queso
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Raviolis de pera asada a la crema de gorgonzola con pera confitada en garnacha de uva tinta y frutos rojos silvestres
Los ñoquis o gnocchis son un plato que entra dentro de la categoría de pastas italianas. Es muy tradicional encontrar esta delicia culinaria en muchos de los restaurantes de Italia.Son muy sencillos de hacer con dos ingredientes clave: la patata y la harina. Acompañados de una rica salsa de pesto o quesos están deliciosos.En esta ocasión, he elaborado una versión un tanto diferente. He mezclado la ...
general
pasta
patrocinadores
Tortellini de Gorgonza y nueces de Gionni Rana , Tortellini and nuts Gionni Gorgonza Frog
BACALAO
FRESAS
GORGONZOLA
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En el anterior recopilatorio de recetas saladas con fruta pude comprobar que os gusta la combinación salado-fruta, así que por eso, aquí os traigo más recetas, concretamente seis platos más para vuestro deleite.Yo me he propuesto hacerlas todas, no de golpe claro está, las iré dosificando, pero está claro que las tengo que probar porque como sabéis, los platos agridulces son mi debilidad.Podéis ve ...
Recetas de pasta
casero
gnocchi
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Fuente Ñoquis de papa o patata Yield: 4 Prep Time: 60 minutes Cook Time: 10 minutes Print Ñoquis de papa o patata. Receta con TRUCOS By Svitlana Popivnyak agosto 13, 2019 Hola amigos, ¿qué tal? Soy Svieta. En la receta-tutoría de hoy os voy a enseñar cómo hacer unos buenos ñoquis. Ingredients patatas - 0,5 kg harina de trigo - 125 g ó 1 tz yema - 1 sal - al gusto pimienta negr ...
Pasta
Recetas de verano
Espaguetis con aceitunas y salchichas¿Eres fan de la pasta? Pues estos espaguetis te van a encantar ¡están de vicio! Llevan un montón de cosas ricas que combinan de fábula con la pasta: salchichas frescas, albahaca, tomate, aceitunas... Si la pasta ya es adictiva de por si en esta receta todavía más, absolutamente deliciosa.Los improvisé un día con cuatro cosas que tenía por la nevera y me gust ...
Bao Buns
Bao Buns al vapor sin gluten
Bao Buns sin gluten
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Pan típico de la Street Food o comida callejera asiática, son panecillos de harina hechos al vapor, que tienen una alta aceptación gastronómica en nuestro país y fuera de él y que se ha impuesto en algunos restaurantes españoles incluidos los de alta gastronomía. Carentes de corteza, debido al procedimiento de vapor que se usa en su elaboración, algo dulzón y con una miga melosa y consistente esta ...
Ñoquis
Receta
Estaba deseando hacer esta receta, pero por falta de tiempo no había manera.Hoy os explicaré como hacer ñoquis.Los ñoquis es una receta italiana, es como una pasta hecha con patata.Está muy buena y la puedes combinar con infinitas salsas (tomate, carbonara, parmesana, gorgonzola….)Para preparar los ñoquis se requiere con tiempo ya que tiene elaboración, y necesita tiempo de reposo.Yo la he prepara ...
PASTEL
SEGUNDOS PLATOS
VERDURAS
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Para comenzar la semana hemos elegido una receta de uno de nuestros libros preferidos, “El gourmet vegetariano” de Roz Denny. De este libro hemos sacado recetas buenísimas y esta no la habíamos hecho todavía. El resultado nos ha gustado pero, como siempre, intentaremos modificar alguna cosa para que se acerque aún más a nuestros gustos. Os dejamos la original y más adelante os sugerir ...